Nugget Pisang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang (pisang raja lebih enak)
  2. 1 butirtelur
  3. 12 sdmtepung terigu (sesuaikan agar adonan tdk terlalu cair)
  4. 1 sachetsusu kental manis
  5. 1 bungkusvanili
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Gula (opsional)
  8. Bahan pencelup:
  9. secukupnyaTepung terigu + air
  10. Tepung panir/roti

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dengan garpu atau bisa dengan di blender.

  2. 2

    Campurkan pisang dengan telur, tepung, vanili, skm, gula, garam. Aduk sampai merata. Koreksi rasa biar pas.

  3. 3

    Masukkan ke loyang, kukus selama 20-30 menit.

  4. 4

    Angkat, dinginkan. Lalu potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Celupkan ke adonan tepung terigu, lalu pindahkan ke tepung panir, guling2 sampai seluruh sisi dipenuhi tepung panir.

  6. 6

    Goreng, sajikan. Sisanya bisa disimpan di freezer dalam wadah tertutup.

  7. 7

    Tips :
    - Sesuaikan kekentalan adonan dengan menambahkan tepung terigu. Kalau terlalu cair, nanti hasil kukusannya terlalu lembek dan mudah hancur.
    - Lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida M.A.
Nida M.A. @cook_4834768
pada
Cimahi
a newbie-housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa