Campurkan yeast, air hangat, dan gula dalam mangkuk kecil, diamkan selama 5 menit sampai berbusa

Masukkan tepung, garam, olive oil, dan campuran yeast ke dough processor. Proses hingga tercampur rata dan membentuk bola.

Keluarkan dari processor, knead selama 2 menit dengan tangan. bagi dua menjadi 2 bola kecil.

Oleskan 2 mangkuk berukuran sedang dengan olive oil. letakkan masing2 dough dalam mangkung, tutup dengan plastic wrap, tunggu hingga mengembang selama 1 jam di tempat hangat.

Keluarkan 1 dough dari mangkuk ke talenan yang ditaburi tepung. Lalu roll untuk menipiskan dough hinga berbentuk pizza dengan ketebalan yg diinginkan.

Olesi dengan saus pizza dan topping yang diinginkan.

Panggang di oven dengan suhu 200C selama 12 menit.

Simpan dough ball satu lagi di dalam kulkas untuk penggunaan besok, atau di freezer jika akan dingunakan masih lama