Kepinginnnnn banget makan tape ijo yang bungkus daun khas oleh oleh kuningan. Tapi apa daya gak ada yang kasih 🤭ngak.. ngak..✌Coba bikin aja deh.Nyontek mba Je DeBloom dan sedikit nekat serta banyak ke sok tauan jadi deh 🤭.Lu-mayan lah dari pada lu-manyun 😜

Tape atau tapai adalah kudapan manis padahal tidak dicampur gula hehe yang dipermentasi selama 2 atau 3 hari, pembuatannya yang alot dan sedikit ribet yang banyak orang yang lebih suka membeli ketimbang mengolahnya. Namun apa salahnya kita mencoba mengolah tape buatan sendiri? hehe sy sendiri mencoba mengolah tape dngan 2x percobaan dan setelah itu hasilnya sangat memuaskan

udah lama gak bikin tape ketan,kangeen..akhirnya bikin deehh😍🤩sy buatnya gak di bungkus daun,sy pakai wadah mica.

Step nya menyusul yach😭..ternyata bikin nya tak seribet yng di bayangan..

Tape ketan hijau itu favorit ibu saya,, makanya saya pgn bisa bikin sendiri

Pastikan semua alat bersih dari minyak, kotoran, maupun air. Kalo aku sendiri sudah membuktikan ya faktor haid ga mempengaruhi keberhasilan dan rasa tapenya. Jadi menurutku itu mitos saja. Di resep yang aku contoh, disarankan menjemur ragi dulu selama 2 jam sebelum dipakai(aku langsung pake). Setelah mengukus yang kedua, katanya ketan tidak boleh terkena tangan, jadi penaburan ragi dan gula menggunakan alat bantu ayakan dan sendok. Tapi ada resep tape yang bentuknya bulat2, itu kan di pegang ya...(?)ya gatau deh kalo case itu. Masih pemula, aku mah nurut dulu aja hehe.Source: YouTube Pawon Umaiyah

BERES (BEdah RESep) Clover bulan ini adalah tape ketan. Kebetulan sekali tape ketan ini adalah salah 1 kudapan kesukaan mama saya. Biasanya sering beli dan ditaruh kulkas, enak manis dan seger. Senangnya kali ini bisa bikin tape ketan sendiri 💕💕💕Ini adalah pengalaman pertama saya membuat tape ketan. Ada beberapa mitos yang beredar, katanya kalo membuat tape ketan ini tidak boleh jika sedang datang bulan dan badan harus dalam keadaan bersih (sudah mandi). Karna syaratnya mudah, maka ga ada salahnya saya turuti saja. Hasilnya? Alhamdulilah tape ketan saya enak, legit, manis dan juga ga ngletis. Ada rasa kecut dikit. Tapi memang biasa tape ketan yang saya beli begini.😍😍Kalo kondangan di kampung, biasanya pasti ada si tape ketan ini tayang bersama temen-temennya seperti bolu, emping dan kacang. Dikasi tau temen, katanya tape ketan ini enak disendokin bareng emping. Trus tadi ketika saya coba, wah emang enak. Perpaduan tekstur emping yang renyah dan tape yang lembut dan juga rasa asin emping melebur dengan rasa manis dan sedikit kecut dari si tape. Hihihi.😁😁😁TIPS di langkah paling BAWAH ya.source : Sri Suharyaningsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14512133-tape-ketan-hijau?#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Lihairecook10_Solo

Penasaran banget pengen bikin tape ketan. Dulu kalau bikin selalu gagal. Skrg nyoba lg sambil harap-harap cemas, dan ternyata sukses dengan sempurna :D jd ketagihan bikin deeh. Anak, suami, ortu, mertua semua suka ;) Tapenya manis & legit walau tanpa gula.

Minggu 40#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillaah!!!PGBA 52weeks, 23-29 Januari 2023Ini rinduu banget sama emaak.. 😭😭Bismillaah jadi bikin sendiri coba2, nyari2 resep dimana2... Semoga terobati.. Alfatikhah... 🥰Cusss markisak!!!Happy cooking!!!#PejuangGoldenBatikApron#PGBAJabodetabek#CookpadComunity_id#Cookpad_id#masakapaajabisa

Source: aislova ema