Pindang / arsik ikan layang

Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi)
Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi) @hema17
Samarinda

Rindu masakan di kampung dulu biasanya sih ikan mas yg diarsik gini tapi karna ga suka ikan mas jadinya pake ikan layang aja, cb2 taunya rasanya pas😄 #silahkan di coba

Pindang / arsik ikan layang

8 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan di kampung dulu biasanya sih ikan mas yg diarsik gini tapi karna ga suka ikan mas jadinya pake ikan layang aja, cb2 taunya rasanya pas😄 #silahkan di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grikan layang
  3. Secukupnyajeruk nipis/ belimbing wuluh
  4. Bumbu halus :
  5. 3 buahkemiri
  6. 7 buahcabe rawit
  7. 3 buahcabe keriting
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. Tambahan:
  13. 500 mlair
  14. 8selonjor kacang panjang
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu rendam dengan jeruk nipis sebentar setelah itu cuci

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu rebus pakai air

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan tambahan gula dan garam secukupknya lalu masukkan ikan dan tambahkan juga perasan jeruk nipis

  4. 4

    Setelah ikan masak masukkan sayur (kacang panjang/ daun singkong) tunggu setelah semuanya masak

  5. 5

    Tunggu hingga air berkurang (agar bumbu meresap ke ikan) tes rasa lagi setelah pas sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi)
pada
Samarinda
Baru2 aja suka masak karna tuntutan profesi (ibu rumah tangga) hahha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa