Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi)

Tepung beras • tepung terigu • tepung maizena • gula putih • garam • margarin yg di cairkan • air putih

terigu serbaguna • tapioka/kanji • minyak makan • garam • gula • santan kara (65ml) • air • telur • terigu • garam • gula putih • maizena •

kacang hijau • daun pandan • gula merah • gula pasir • garam • tepung tapioka (campur dengan 100ml air • air secukupnya utk merebus kacang hijau • santan kara

ayam boleh ayam kampung (saya ayam lokal) • asam • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas muda • cabe rawit + 2 buah cabe keriting • kelapa • ketumbar • serai di geprek •

cabe rawit (bisa disesuaikan dgn selera) • ketumbar • bawang merah • bawang putih • Garam & kaldu • Telur (sy pake 2 soalnya lagi punya banyak) • Nasi • Wortel 1 ibu jari di potong kotak kecil • Buncis 3 buah (iris kecil2) • Pentol 5 biji (iris cantik)

Pisang Mas : (potong kecil2) • Nangka : (potong dadu) • Tepung terigu : • Tepung beras : • Maizena : • Margarine : • Gula putih : • Garam () • Air kira2 • Bawang merah : (utuh gausah di kupas kulitnya)

Bahan A : • kentang yg dikukus lalu di haluskan pake garpu • Bahan B (biang): • fermifan (saya: han) • gula • air hangat • Bahan C : • tepung protein tinggi (saya : Cakra) • tepung protein sedang/serbaguna (saya : Mila) • garam • gula putih • vanili/ ekstrak vanilla •

lele (me :lele dipotong jd 3 bagian, jadi dpt 6 potong) • Bumbu halus: • cabe rawit merah • cabe besar merah/hijo • bawang merah • bawang putih • jahe, lengkuas dan kunyit • ketumbar • kemiri (sangrai) • Tambahan: • gula dan garam • merica (asal ada buat nambah manisnya masakan) •

Bahan A: • pisang kepok masak • Bahan B: • terigu • tepung ketan putih • tepung kanji/tapioka • gula • butter • margarin • Air putih • Tambahan : • garam •

kates muda • Bumbu halus: • cabe kering • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Bumbu Tambahan : • Gula, kaldu, garam dan kecap

ikan tongkol ukuran besar • cebe IJO besar • cabe merah besar • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • nipis • Kecap manis • Gula, garam

jeruk nipis • Bahan A : • kg/ 250gr ceker • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • Bahan B (rebus lalu haluskan) : • cabe rawit ijo • cabe IJO besar • jahe • tomat kecil • serai • bawang merah •

Nutrijel mangga • susu SKM • gula • air • nangka iris2

tepung terigu serbaguna • pisang ambon • SKM • baking powder • soda kue • santan (saya : kara 65ml + air) • minyak makan kualitas bagus • telur • gula (saya 50 gr gula merah, 70 gr gula putih) • garam • Topping: • Kismis/potongan kurma/ irisan pisang ambon

Bahan cilok: • tepung kanji • tepung terigu serbaguna • merica • garam • kaldu bubuk • gula putih • air mendidih yg di kasih parutan 1 buah bawang putih • Saos kacang: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •

tepung terigu/boleh protein rendah maupun sedang • pisang ambon • garam • baking powder • SKM • gula (secukupnya) soalnya saya suka manis

Bahan : • ikan layang • jeruk nipis/ belimbing wuluh • Bumbu halus : • kemiri • cabe rawit • cabe keriting • tomat • kunyit • jahe • lengkuas • Tambahan: •

Bumbu halus : • cabe rawit merah • cabe kriting • bawang merah • tomat ukuran kecil / (1 buah saja kalo ukuran besar) • Tambahan : • terasi • gula merah /sesuai selera • gula putih/ sesuai selera • garam/sesuai selera

Pentol bakso : 20 biji (saya beli jadi yg di pasar) • Bumbu halus • Cabe rawit merah • Cabe keriting • Bawang merah • Bawang putih • Gula merah • Kacang tanah : 1 genggam (goreng dulu) • Kencur • Gula putih dan garam