Buat isian : setelah kac.hijau yg direndam mengembang kemudian tiriskan dan kukus sampai lunak. Pindah ke dalam wadah, haluskan menggunakan centong. Kemudian masukkan pada wajan tambahkan gula dan garam. Aduk rata sampai gula larut dan manisnya pas. Angkat dan tunggu hangat, kemudian bulat"kan sesuai selera ya besar kecilnya.

Untuk kulit : dalam wadah masukkan tepung kemudian tuang gula yg sudah dilarutkan tadi sambil diuleni dan bisa dipulung.

Ambil sedikit bahan kulit lalu isi dgn bulatan kacang hijau kemudian bungkus sampai tertutup semua, rapatkan dan bulatkan. Gulingkan ke wijen sambil ditekan" agar menempel erat. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak masukkan beberapa bulatan. Lalu goreng sampai matang dan berwarna kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan.

Siap disajikan selagi hangat.