Bluder Pandan

Bingung deh kalo bedain bluder dan brudel.Menurut empunya resep ( IG: dapur_lindawaty) ini namanya bluder.Bluder nya enak,khasnya beremah ya emang begitu karena pengembangnya pake ragi seperti roti.Enak deh ga seret.Resepnya pake tepung kunci (tepung protein rendah).Saya kehabisan tepung kunci jadi saya mix sama serbaguna.Resep asli proofing 2x ,saya sekali saja.Aslinya ga pake pasta pandan tapi saya pake.Recommended 👍
Bluder Pandan
Bingung deh kalo bedain bluder dan brudel.Menurut empunya resep ( IG: dapur_lindawaty) ini namanya bluder.Bluder nya enak,khasnya beremah ya emang begitu karena pengembangnya pake ragi seperti roti.Enak deh ga seret.Resepnya pake tepung kunci (tepung protein rendah).Saya kehabisan tepung kunci jadi saya mix sama serbaguna.Resep asli proofing 2x ,saya sekali saja.Aslinya ga pake pasta pandan tapi saya pake.Recommended 👍
Cara Membuat
- 1
Aduk rata terigu,gula,ragi.
- 2
Tuang susu/ santan hangat kuku (jgn panas).aduk dengan spatula.masukkan margarine Dan telur.lalu beri pasta pandan.aduk hingga tercampur rata.tuang pada Loyang.
- 3
Tutup dengan Kain hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Panggang pada oven yg sdh dipanaskan suhu 190°C selama 35 menit.sesuaikan oven masing2
- 5
- 6
Recommended 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar