Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau)

Nonche Mima
Nonche Mima @nonchemima
Bandung

Hr ni lg sakit...ga bisa masuk makanan padat sedikitpun..pasti keluar lg...butuh yang lembut2, akhirnya bikin oat...tp gatau makan sm apa...ntah knp jg terbayang2 sama ulekan, ga pernah pake ulekan padahal, krn ga bisa ngulek 😅...semua yg ada depan mata dimasukin deh sanking ga niatnya....alhamdulillah enak bgt ternyata 😂..terharuuuuu 😂

Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau)

Hr ni lg sakit...ga bisa masuk makanan padat sedikitpun..pasti keluar lg...butuh yang lembut2, akhirnya bikin oat...tp gatau makan sm apa...ntah knp jg terbayang2 sama ulekan, ga pernah pake ulekan padahal, krn ga bisa ngulek 😅...semua yg ada depan mata dimasukin deh sanking ga niatnya....alhamdulillah enak bgt ternyata 😂..terharuuuuu 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan bilis goreng
  2. 1 onscabe hijau
  3. 1 bhbawang bombay kecil (iris2 sesuai selera)
  4. 10 bhdaun jeruk kering (kalau fresh, 5 bh sj ckp)
  5. 10 bhbawang merah
  6. 6 bhbawang putih
  7. 6 bhcabe rawit orens
  8. Secukupnyaminyak jagung
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, putih dan cabe hijau...supaya tidak meledak2, masukinnya sewaktu minyak masih dingin...lalu ulek kasar...

  2. 2

    Goreng kembali ikan bilis spy garing...

  3. 3

    Gunakan minyak sisa menggoreng cabe dan bawang td untuk menumis bumbu yang sudah diulek....masukkan juga rawit orens dan bawang bombay serta daun jeruk...tumis sebentar lalu masukkan garam dan kaldu jamur, test rasa....terakhir masukkan ikan bilis kemudian angkat dan sajikan....masya Allah enak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nonche Mima
Nonche Mima @nonchemima
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa