Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang kupas, cincang
  2. 150 grfillet ayam, cincang
  3. 5 buahtahu putih, potong segitiga (kerok tengahnya)
  4. 6 sdmtepung sagu/tapioka
  5. 3 sdmminyak wijen
  6. 1 batangbawang daun, rajang halus
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaLada-garam-kaldu bubuk
  9. pencelup :
  10. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur. Masukkan udang + ayam + tepung sagu + minyak wijen + lada garam kaldu + bawang daun. Aduk rata sampai adonan bisa di pulung/di bentuk

  2. 2

    Masukkan secukupnya adonan ke dalam tahu. Kemudian kukus sampai matang, dinginkan

  3. 3

    Kocok lepas 1 butir telur, celupkan tahu sebelum di goreng. Goreng dalam minyak banyak (terendam) + api sedang

  4. 4

    Hidangkan batagor dengan saus kacangnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa