Ayam bakar mentega

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 1 gelasair asam Jawa
  3. 1 sdmmentega
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Secukupnyaair
  10. ""Bumbu halus:
  11. 3 butirkemiri goreng
  12. 4 buahbawang putih
  13. 9 buahbawang merah
  14. 1 sdtlada
  15. 4 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rendam dengan air asam jawa dan garam untuk menghilangkan bau amis pada ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukan kecap manis gula garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Masukan ayam dan beri air hingga ayam tenggelam

  5. 5

    Tunggu hingga air surut dan ayam empuk

  6. 6

    Kemudian siapkan wadah untuk mencampur mentega dan kecap.

  7. 7

    Olesi ayam dengan margarin dan kecap kemudian taruh pada panggangan

  8. 8

    Panggang ayam sesuai selera tingkat kematangan nya

  9. 9

    Ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
enggar
enggar @cook_6739313
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa