🌮Di Meksiko, Amerika Tengah, Amerika Serikat dan Kanada, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum. Yang terbuat dari jagung giling adalah tortilla ala Amerika Utara dan banyak dianggap sebagai tortilla yang 'asli'. Faktanya memang tipe tortilla ini telah ada sebelum kedatangan bangsa Eropa di benua Amerika, dan mendapatkan nama 'tortilla' dari orang-orang Spanyol karena kemiripannya dengan kue dan telur dadar tradisional Spanyol. Berdasarkan ilmu asal kata (makna etimologisnya), kata tortilla berasal dari kata torta yang berarti sebuah kue bundar dalamnya (www.wikipedia.org).👩‍🍳Udah dapet contekan resep langsung aja eksekusi karena udah lama pengen bikin. Untung selalu stok tepung beras dan margarin rose brand yang menunjang hasil masakan jadi lebih enak🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15920667#GAS2025#GAS2025#gasposbarke25#teamkejususu#posbarmeetup_palembang2025#16#cookpadcommunity_palembang

#14Jalan-jalan lagi ke luar negeri lewat resep. Kali ini mampir ke Meksiko untuk membuat kulit Tortilla. Tortilla adalah roti pipih tanpa ragi.Berikut penjelasan dari mbak Meta AI:Tortilla sebenarnya berasal dari Meksiko, yang merupakan negara di Amerika Utara. Meskipun demikian, tortilla seringkali dikaitkan dengan masakan Barat (Western food) karena pengaruh budaya dan kuliner Amerika Serikat dan Meksiko yang kuat.Tortilla biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan, seperti taco, burrito, dan quesadilla, yang populer di Amerika Serikat dan negara-negara Barat lainnya.Jadi, meskipun tortilla berasal dari Meksiko, penggunaannya yang luas dalam masakan Barat membuatnya seringkali dianggap sebagai bagian dari Western food.Nb: Saya tulis untuk 1 resep tapi saya buatnya 2 resep karena salah masukkan bahan kebanyakan di awal jadi terpaksa tambah bahan lain 2x lipat 🥲#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_Westernfood#WesternFood#GAS2025

Resep adopsi dari 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1848228-tortilla-wortel-teflon-roti-kebab-empuk-mudah-digulung?via=sidebar-bookmarks

Dari (Sandhy)

ada dikit tips nih buat penyimpanan tortilla biar tetep empuk.tortilla yang sudah matang ditutup dengan kain agar tetap empuk.kalau buatnya banyak dan kulitnya nyisa bisa disimpen diwadah tertutup yang sebelumnya masing2 tortilla dilapisi plastik wrap lalu simpan di kulkas.. happy cooking fellas~~~~~

#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeliShawarma dan food plating menjadi tema Meet Up CP Bali di Minggu, 4 Agustus 2024. Dengan nara sumber mbak Rina Sastro @hwenakkukers dan mbak Wuwut.Ternyata tortilla yang dimodifikasi dengan menggunakan tambahan Tepung Maizena Rose Brand membuat hasil tortilla menjadi lebih empuk dan terasa lebih ringan dibanding hanya menggunakan tepung terigu.

Msih Resep dari sahabatku Yuriz yg suaminya orang Turkiye. Tortilla ini dia biasanya bikin pake plain yoghurt, tpi aku ga pakein krena ga ada🙏#CookpadCommunity_Bogor

Gak niat sebenernya bikin ini tp pas liat d kulkas ad tuna kaleng ah sepertinya ide nya lgs muncul udah banyak yg pake resep ini yuk bikin*note isian bebasSaya pake tuna kaleng campur jagung pipil tambah selada dan irisan tomatEnjoy

Karena harga beberapa lembar Tortilla cukup mahal, mending kita belajar buat sendiri aja. Ini hasil recook dari Alodie dengan sedikit modifikasi. Ini pertama kalinya lo dan hasilnya tidak gagal :)

Kebab adalah penganan cepat saji terdiri atas daging sapi yang dipanggang kemudian diiris-iris ditambah dengan sayuran segar dan lalu dibalut dengan kulit tortila.Rata Rata semua resep tortila sama terdiri dari tepung,air,minyak,garam dan baking powder.Coba cobalah bikin cuma masih belum rapi nggilesnya nggak bisa bulat paripurna hihihi.

Sering makan Quesadilla ini di Exc*lso, favoritnya bocah. Timbang keseringan jajan, mamaknya bikin kulit tortillanya sendiri. Bisa buat kebab, twister atau chicken quesadilla.Resep modif dari resepnya chef Devina @devinahermawan