Puding Lumut

Ratih Jati
Ratih Jati @ratihjati
Bogor <-> Bandung

13/11/2021

Bermula dari temen yang suka bawain kalo kita ketemuan. Terus ketagihan jadi suka pesen. Ternyata anakku n ibuku juga suka banget.

Resep ini udh ada di draft resep dari tahun 2018. Parahhhh 🤣 kebetulan ibu lg ga enak gigi n pengen puding ini. Yowes bikin. Masyallah gampil ya. Asal ada niat apa aja jadi. Ini resep anti gagal jadi dijamin enakkkkkk bangetttt 😋😋😋😋

Btw ceritanya males cari wadah cetakan agar2 so pakai wadah yg ada aja 😁

#Puding
#PudingLumut
#PudingPandanLumut
#Cemilan
#PemadamKelaparan
#MasakanRumahan
#CookpadCommunity_Bandung

Puding Lumut

13/11/2021

Bermula dari temen yang suka bawain kalo kita ketemuan. Terus ketagihan jadi suka pesen. Ternyata anakku n ibuku juga suka banget.

Resep ini udh ada di draft resep dari tahun 2018. Parahhhh 🤣 kebetulan ibu lg ga enak gigi n pengen puding ini. Yowes bikin. Masyallah gampil ya. Asal ada niat apa aja jadi. Ini resep anti gagal jadi dijamin enakkkkkk bangetttt 😋😋😋😋

Btw ceritanya males cari wadah cetakan agar2 so pakai wadah yg ada aja 😁

#Puding
#PudingLumut
#PudingPandanLumut
#Cemilan
#PemadamKelaparan
#MasakanRumahan
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 lembardaun pandan ukuran kecil
  2. 4 gelas belimbingair matang
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 5 sdmsusu kental manis
  5. 1 bksagar2 swallow bening
  6. 1santan kara segitiga
  7. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih daun pandan, potong pendek lalu haluskan dengan sedikit air. Saring. Buang ampas dan sisihkan airnya.

  2. 2

    Campur agar2 dengan santan, telur, gula, susu dan air pandan dalam panci. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Naikkan panci ke atas kompor. Aduk hingga mendidih. Hati2 air akan meluap naik. Jadi setelah mendidih segera kecilkan api. Tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api.

  4. 4

    Tuang dalam wadah cetak yang diinginkan. Tunggu beberapa saat hingga uap panas berkurang. Masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.

  5. 5

    Sajikan. Lebih enak disantap dalam keadaan dingin. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Jati
Ratih Jati @ratihjati
pada
Bogor <-> Bandung
Bener2 nggak bisa masak apalagi kalo masak dijadiin hobi. Big no no. Tapi secara tuntutan profesi yaitu ibu rumah tangga so mau ga mau harus terjun ke dapur demi suami dan anak.Dan alhamdulillah cookpad bener2 memotivasi aku utk terus memasak plus sekalian buat contekan sih hihihi.Semangatttttt bunda bunda semuaaaa 💪😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa