Siapkan tepung terigu tambahkan garam secukupnya, gula, dan air. Larutkan hingga larut dan tepung tidak menggumpal lagi namun tidak terlalu encer

Masukkan pisang kedalam tepung kemudian balurkan ke dalam tepung panir hingga pisang habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Angkat setelah berwarna keemasan. Kemudian tiriskan..

Setelah mulai dingin beri topping. Potong pisang menjadi lebih kecil kemudian beri susu putih dan susu coklat kemudian beri parutan keju.. Pisang crispy siap disajikan