Telur crispy ala kentaki

mela
mela @melmella
Bogor

Resep ini saya dapat dari grub masak juga tapi sedikit saya rubah, tapi ini cocok banget buat menyiasati harga telur yang mahal. Enak crispi ga kalah sama ayam kentaki kok..bikinnya juga gampang ga pakai lama 1 telur bisa buat 2 orang lebih ngirit kan 😊😄. Bisa dicocol saos sambal atau di geprek di sambal korek jadi telur geprek crispy. Silahkan mencoba

Telur crispy ala kentaki

13 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapat dari grub masak juga tapi sedikit saya rubah, tapi ini cocok banget buat menyiasati harga telur yang mahal. Enak crispi ga kalah sama ayam kentaki kok..bikinnya juga gampang ga pakai lama 1 telur bisa buat 2 orang lebih ngirit kan 😊😄. Bisa dicocol saos sambal atau di geprek di sambal korek jadi telur geprek crispy. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur (sesuai kebutuhan saja)
  2. Penyedap rasa / garam
  3. Lada bubuk
  4. Tepung terigu / tepung serbaguna
  5. Air es / air biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbuin telur seperti goreng telur seperti biasa. Kalau saya telur 1 garam, lada secukupnya. Gorengnya 1 1 aja

  2. 2

    Goreng telur di teflon, berhubung ga ada teflon saya pakai penggorengan tapi saya lebarin biar tipis

  3. 3

    Siapkan wadah, tuang tepung terigu secukupnya bumbui dngan lada dan penyedap rasa. Ini adonan kering

  4. 4

    Diwadah lain ambil terigu yang sudah dibumbui sedikit saja kira" 3 - 5 sdm tepung tambahkan air es secukupnya. Ini untuk adonan basah

  5. 5

    Potong telur goreng sesuai selera, balur ke adonan basah, kering ulangi sekali lagi biar lebih crispy

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, tgg sampai kuning keemasan. Angkat

  7. 7

    Sajikan, dengan saos sambal atau sambal korek jadi telur geprek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mela
mela @melmella
pada
Bogor
hanya seorang istri yang lagi belajar memasak untuk suami, karna kita berdua doyan makan dan nyemil 😁.Yang sudah mencoba resep saya dan sudah mengirimkan foto recook terimakasih banyak. Semoga kalian suka dengan resep saya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa