Kentang goreng ala fastfood
Lg banyak kentang nih, dibikin frozenfood aja yes, biar tambah awet n praktis buat cemilan..resepnya dah banyak yg share yah..penasaran akirnya bikin jugag😂, klo mw bikin ini sekalian banyak aja mak,,yakin g nyesel, 😅
Kentang goreng ala fastfood
Lg banyak kentang nih, dibikin frozenfood aja yes, biar tambah awet n praktis buat cemilan..resepnya dah banyak yg share yah..penasaran akirnya bikin jugag😂, klo mw bikin ini sekalian banyak aja mak,,yakin g nyesel, 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, stlh dikupas lagsung masukkan kentang dlm baskom berisi air, biar kentang g item. Kupas smua sampai kentang abis.
- 2
Potong memanjang kentang, lalu cuci bersih sampai air rendaman bening.lalu tiriskan
- 3
Haluskan bawang putih, lalu rebus bersama garam. Tunggu mendidih. Lalu masukkan kentang. Rebus kira2 4-5 menit.
- 4
Matikan kompor lalu tiriskan dan lagsung masukkan dlm baskom isi air es. Tgu beberapa saat lalu tiriskan sampai benar2 tiris
- 5
Tambahkan kaldu bubuk, campur rata. Siapkan kotak makan/ wadah yg ada ttpnya, campur tepung terigu n maezena dlm wadah td, lalu masukkan kentangnya, tutup lalu shake/ guncang sampai rata.
- 6
Klo sy, dibagi 3 krn wadahnya kecil g muat mak klo sekali shake 😊 jd sekali ngeshake pake 2 sdm terigu n 2 sdm maezena..setelah semua selesai dibalur tepung baru deh masukin freezer...😋 jgn lupa wktu disimpan dittp ya wadahnya..simpan minimal 1 jam sblm digoreng ya mak biar tepung g luntur saat digoreng.
- 7
Klo mau dikonsumsi tinggal panaskan minyak goreng yg bnyk, tgu benar2 panas lalu goreng sampai garing..yei...mantap beneran ky yg di resto ayam goreng cepat saji mak...😘.klo aku langsung goreng jg enak hasilnya...
- 8
Oya mak sesuai pengalaman, klo mw disimpan lama sebaiknya digoreng setengah kering ya sblm dimasukin kulkas...klo mw di konsumsi goreng kembali sampai kering...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar