Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Tepung Serbaguna
  3. 1 bijiTelur
  4. 12 buahCabe rawit
  5. 6bawang putih
  6. 5bawah merah
  7. Garam
  8. Peksin
  9. Terasi
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan garam kurang lebih 1/2 jam

  2. 2

    Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe, gula, garam, peksin dan terasi untuk di ulek. Kasih gula garam peksin dan terasinya sesuai selera

  3. 3

    Ulek semua sampai halus, lalu digoreng sampai wangi

  4. 4

    Siapkan ayam yang sudah diberi garam tepung dan telur, lalu celup ayam satu persatu. Diawali celup di telur, baru di tepung.

  5. 5

    Jika sudah goreng ayam sampai bewarna kecoklatan

  6. 6

    Jika sudah warnanya kecoklatan tiris, lalu hidangkan di atas cabe tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Satiyawan Ramli
Bella Satiyawan Ramli @cook_13434694
pada
Tenggarong, Kalimantan Timur.

Komentar

Resep Serupa