Ayam chrispy

Bando Bandana
Bando Bandana @cook_13426449
Lamongan

Siang hari si krucil mnta beliin ayam crispy, keadaan di luar panas bgt malas keluar rumah. Intip isi kulkas ..
Alhamdulillah g SMPK sejam Tara... Jadilah ayam crispy kriwil& kriuk2 pula

Ayam chrispy

26 orang berencana membuat resep ini

Siang hari si krucil mnta beliin ayam crispy, keadaan di luar panas bgt malas keluar rumah. Intip isi kulkas ..
Alhamdulillah g SMPK sejam Tara... Jadilah ayam crispy kriwil& kriuk2 pula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1/2 kgayam potong (jadi 8 potong)
  2. 1/2 kgtepung (Cakra)
  3. 1/2 sendok tehlada bubuk
  4. secukupnyaKaldu ayam
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaAir es
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 3 siungbawang putih
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong

  2. 2

    Rendam dengan perasan jeruk nipis (kurleb 15 menit), lalu cuci bersih.

  3. 3

    Haluskan bawang putih & garam kemudian rendam ayam dengan bawang putih & garam.

  4. 4

    Siapkan tepung terigu, lada bubuk, merica bubuk & kaldu ayam. Aduk rata

  5. 5

    Setelah itu ambil 4 sendok makan tepung yg sudah d bumbuhi (taruh wadah terpisah) kemudian di beri air es secukupnya, aduk rata kemudian di beri telur ayam. (Adonan janganterlalu encer ya)

  6. 6

    Baluri ayam dengan adonan basah setelah itu gulingkan ke tepung kering. (Pijat2 kemudian kipas2 kan)

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng ayam yg sudah di baluri tepung. (Usahakan ayam terendam minyak ya)

  8. 8

    Jika sudah berubah warna jadi kuning keemasan angkat & sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bando Bandana
Bando Bandana @cook_13426449
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa