Ayam Crispy

Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
Sidoarjo

Bosan ayam digoreng atau dibumbui, dibikin crispy aja yukk... 🥰

Ayam Crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Bosan ayam digoreng atau dibumbui, dibikin crispy aja yukk... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
8 Porsi
  1. 4Ayam potong (potong 8 bagian)
  2. Bahan Marinasi :
  3. 2 siungBawang putih (ulek halus)
  4. 1/2 sdtLadaku (Merica bubuk)
  5. 1/2 sdtKaldu bubuk (Masako ayam)
  6. Bahan Tepung Crispy :
  7. 9 sdmTepung terigu
  8. 1 sdmTepung Beras putih
  9. 2 sdmMaizena
  10. 1/2 sdtLadaku (Merica bubuk)
  11. 1/2 sdtKaldu bubuk (Masako ayam)
  12. 1/4 sdtGaram
  13. SecukupnyaAir

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Potong2 ayam menjadi 8 bagian kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Ulek bawang putih sampai halus lalu tambahkan dalam ayam. Tambahkan juga ladaku dan masako, aduk2 sampai bumbu marinasi tercampur rata. Diamkan sejenak.

  3. 3

    Campurkan semua bahan tepung crispy kemudian aduk rata, pisahkan dalam wadah berbeda 3sdm tepung crispy. Kemudian beri air secukupnya sebagai bahan pencelup ayam. Adonan pencelup jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental.

  4. 4

    Masukkan ayam dalam adonan pencelup setelah itu pindahkan kedalam tepung kering. Balur sampai rata. Sebelum digoreng goyangkan ayam agar tepungnya rontok(tidak menggumpal saat digoreng). Goreng menggunakan api kecil sampai matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Pratama
Mia Pratama @miapratamaaa
pada
Sidoarjo
Hanya ibu rumah tangga biasa🥰 yang setiap hari punya kewajiban memasak untuk anak dan suami. Dari yang tidak bisa apa2 tapi tetap mau berusaha dan tidak mudah menyerah....Follow saya di Ig :👰@dapurmamamiaa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa