Goreng udang kentang balado

susi juniarti
susi juniarti @susi73
Berau, Kaltim. Asli Minang

Udang sih dimasak ky gimana juga pasti enak.
Utk lauk hari ini, udangnya sy goreng balado dengan tambahan kentang.
Pas selesai masak ga sabar rasanya, langsung aj disantap bersama dengan nasi angat 😋

Goreng udang kentang balado

Udang sih dimasak ky gimana juga pasti enak.
Utk lauk hari ini, udangnya sy goreng balado dengan tambahan kentang.
Pas selesai masak ga sabar rasanya, langsung aj disantap bersama dengan nasi angat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar
  2. 1 bhkentang ukuran besar
  3. Digiling agak kasar :
  4. 10 bhcabe keriting
  5. 6 bhcabe rawit merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 6bawang merah
  8. Minyak goreng
  9. Secukupnyagaram, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan duri yg ada pada ekor, cabut ususnya, cuci bersih lalu bubuhi garam. Kupas kentang, cuci lalu potong menurut selera. Beri garam secukupnya.

  2. 2

    Goreng kentang, kemudian goreng jga udangnya hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu yg di giling hingga hilang bau langunya, tambahkan garam dan sedikit gula pasir. Akhiri dengan api kecil, koreksi rasanya. Matikan kompor.

  4. 4

    Masukan kentang goreng dan udang goreng tadi ke dalam tumisan cabe, aduk rata, lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susi juniarti
pada
Berau, Kaltim. Asli Minang
IG@susijuni4rtiYouTube Channel▶️Ibu Fadhilhttps://www.youtube.com/channel/UC2xrLVLywikUPcHiKNjdoggDalam memasak saya ga pernah berhenti untk belajar dan sebisa mungkin menghindari penggunaan vetsin dan bumbu penyedap lainya.resep yang saya simpan & share disini merupakan resep masakan yang sudah disesuai kan dengan standar memasak dan selera saya.Bagi yang suka selamat mencoba💪👩‍🍳😄🤗semoga bermanfaat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa