Kuah bakso malang

Pawon Ibuk
Pawon Ibuk @pawon_ibuk
SURABAYA - SIDOARJO

Kuah bakso ini paling gampang dan paling simple untuk dibuat.rasa kuahnya juga bersih dan banyak bumbu,kaldu lebih terasa.kebetulan di rumah ada tulang ayam,jadi saya pakai tulang ayam untuk kaldunya,bisa pakai tulang sapi untuk rasa original,pakai tulang lutut atau iga sapi.

Kuah bakso malang

176 orang berencana membuat resep ini

Kuah bakso ini paling gampang dan paling simple untuk dibuat.rasa kuahnya juga bersih dan banyak bumbu,kaldu lebih terasa.kebetulan di rumah ada tulang ayam,jadi saya pakai tulang ayam untuk kaldunya,bisa pakai tulang sapi untuk rasa original,pakai tulang lutut atau iga sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ltair
  2. 400 grtulangan sapi/ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih,masukkan tulang ayam atau sapi,jika sudah mendidih kembali kecilkan api dengan api yang sangat kecil.biarkan hingga kaldu keluar.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica,tumis bumbu,masukkan ke dalam kaldu.

  3. 3

    Jika dirasa sudah keluar kaldunya dan sudah cukup maka bisa masukkan garam dan gula,tes rasa.kalau rasa sudah cukup bisa masukkan pentol/bakso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ibuk
Pawon Ibuk @pawon_ibuk
pada
SURABAYA - SIDOARJO
memasak itu menyenangkan,apalagi kalau bisa menginspirasi orang lain.memasak paling menyenangkan menurut saya kalau sudah bareng anak-anak,karena mereka sering berjauhan dengan saya tinggalnya,secara nggak langsung mengajari mereka membuat hidangan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa