Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilosayap/tulang2 ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. secukupnyaGaram
  7. segenggamDaun bawang rajang
  8. 3 helaibatang seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus /blansir tulang ayam, tidak perlu sampai lunak,,cukup sampai kotorannya kluar. Sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang merah dan putih secara utuh. Kemudian haluskan (di ulek) bersama dengan merica bubuk. Setelah halus, masukan bumbu ke dalam air mendidih (kira2 1-2 liter air se panci besar). Masukan daun bawang, seledri utuh (diikat), penyedap, garam, tulang ayam. Aduk rata.

  3. 3

    Kuah bakso siap di kreasikan dengan campuran bakso atau sup lainnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa