BismillahirrahmanirrahimSource : @renceMendekati Idul Adha sebagian besar tiap rumah dipastikan dapat jatah daging bahkan kadang ada yg berlebih, nah klo biasa dimasak sate,krengsengan atau gule cobain sesekali olahan seperti ini yuk, jadi ga bosan lagi makan yg bersantan2 😁. Ada beberapa bahan yang saya skip dan ganti ya, satu resep ini saya jadikan 2 lembar puff pastry. Ini link resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174#KETiMuz#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu(Resep Minggu ke-12, 25 Juni)

Terinspirasi Masterchef US. Ini merupakan Gordon Ramsay's Signature Dish.Saya pikir tidak terlalu susah dan sangat cocok dijadikan menu bersama keluarga.Porsi untuk 2-3 orang

Awal tau nama beef Wellington ini ketika suami ada di trieste-Italy, dari sana suami kirim foto menu makanannya (iya cuma tau lewat foto doang krna suami sendiri waswas dan lebih memilih seafood saja).Terlihat bagian steaknya menggiurrrkan sekali. Karena penasaran, saya googling dan search resep di cookpad. Bertemulah dengan resep mb @rence ini versi halal.....Toyyibb👍Jadi resep mb rence sudah saya cookmark sejak 2 tahun apa 1 tahun yg lalu klo tidak salah 😄 tapi belum sempat cooksnap (mager nya astaghfirullah)Dan qodarullah minggu ini event Coboy adalah Bakul Areng (belajar kuliner bareng)Pucuk dicinta ulam pun tiba...Narsumnya mb @rence dong😘.Diajarin cara bikinnya, resep lengkapnya + tips² penting dan mb Rence sabar menjawab setiap pertanyaan dari kami yg belum pernah makan apalagi membuat beef wellington ini... Senenegnyaaa 🤗Alhamdulillah, sekarang bisa cooksnap. enak banget rasanya yaa... MasyaAllah😍🥩Saya pakai daging utuh karna suka banget steak..🥓Untuk cover tambahan saya pakai beef slice yg non fat juga daun sayur bayam untuk meminimalisir kebocoran.Endulitaaaaa... Alhamdulillah dari dapur sendiri bisa menikmati beef Wellington makasiiiih mb rence i love u sekeboooon😘❤️Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174🗓️#Week24#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Beef wellington adalah satu makanan yang proses memasaknya cukup ribet (menurut gua), tapi hasilnya memuaskan. Maka itu, gua mengakui bahwa hasil buatan gua tidak serapi yang seharusnya. Apa yang tertulis di sini merupakan versi simpel dan mungkin berbeda dari resep Beef Wellington lainnya. Dua jempol untuk siapapun yang membuat puff pastry secara handmade, karena itu menunjukkan tekad/niat yang luar biasa, seriously. Kunci dari hidangan ini yaitu tingkat kematangan daging yang pas, dan pastry yang renyah. Gunakan daging yang cukup tebal, dan turunkan temperaturnya di chiller sebelum dipanggang supaya matang medium, bukan welldone. Pastikan jamur sudah ditumis hingga kering sebelum disusun ke puff pastry. Untuk semakin mencegah pastry lembab, buat crepes tipis yang disusun di antara pastry dan isian.

Source : RenceBeef Wellington, pernah liat menu nya di resto tapi harganya bikin pingsan mendadak....🤭Ga berani pesen deh.... Drpd nti enggak doyan hehe... Maklum lidah kearifan lokal...😂Minggu ini Coboy Bakul Areng ngundang Mbak @rence yang sharing tentang Beef Wellington.Pas banget.... Masih ada daging sapi dapet dari masjid pas Idul Adha minggu lalu.Coba bikin tapi bentuknya masih acak adul. Soal rasa, wuih..... Mantap..... Rugi lo kalo ga cobain....Makasih banyak Mbak Reni...😍😍😍😍#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Halo salam kenal mb @rence terima kasih resep Beef Wellington yang sudah disesuaikan sama lidah orang Indonesia ini hihihii... Senang sekali bisa bikin masakan yang keminggris ini, biasanya cuma nonton di youtube aja.. saya bikin 2 versi, yang versi bulet2 sama yang panjang, dan baru bikin saus jeruknya di versi yang panjang, maafkeun heheee.. sekali lagi terima kasih, berkat mb Reny jadi bisa bikin masakan mewah internesyenel, gak kalah sama Gordon Ramsay ;D#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabayasource: @rencehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174

BismilahMinggu ini mendapatkan materi tentang Beef Wellington oleh mbk @rence , terimakasih banyak sudah berbagi ilmunya mbk, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat dan sehat selalu 🌼🌼Karena dagingnya masih ada di luar kota, jadi di resep ini saya pakai kornet sapi dan sosis sapi jumbo, hehe maafkan memanfaatkan bahan yg ada disekitar.Sempat kehabisan gas waktu manggang, padahal awalnya udah seneng karena lihat dia mumbul, langsung sedih ketika otomatis si Wellington kempes karena belum matang, Alhamdulillah bi'idznillah dia mau ngembang lagi setelah sempat kempes heheTapi rasanya tetap enak masyaallah, baru matang langsung diserbu padahal masih panas, untung bikin nya kecil2 jadi banyak, aman untuk stok foto heheApalagi saus jamur nya, anak saya 2yo sampai doyan dicamili 🍄🍄Semoga berkenan ya mbkSource: @rence#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Minggu, 17 Juli 2022..... Alhamdulillah hari ini bisa recook resep Beef Wellington nya punya mba Reni Anggraenira. Yang hadir di Coboy untuk berbagi ilmu dan sharing tentang Beef Wellington ( daging steak yang di bungkus puff pastry). Cuma disini dagingnya menggunakan daging giling.Alhamdulillah rasanya enak dan anak anak sangat suka. Apalagi di padukan dengan saus jeruk yang segar, semakin mantap rasanya😋Source : Rence @rence#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Masyaa allah tabarakallah, dapat kelas sharing menu western ala ala mbule.berangkatlah ke inggris dg menu BEEF WELLINGTON,baru terdengar di telinga, makanan apakah itu??olahan daging khas dalam yg diolah menjadi steak, marinasi dan di balut puff pastry kemudian dipanggang. disajikan bersama saus jamur + selai nanas + mayonise.seperti apa rasanya,??masyaa allah enak banget, terus bikin kenyang.ini versi indonesia yg menggunakan daging giling karena menyesuaikan selera orang indonesia.wajib kalian coba ya bestie.source : @rence#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Mba rence ini salah satu idola saya di cpBanyak resep beliau yg saya recookAlhamdulillah cocok dengan selera keluarga kamiTernyata mayo dicampur selai jeruk itu enakGurih segarRecook dari mba Rencehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13212174-beef-wellington?invite_token=Q4JxNZPQZojUszr5qjLKXjPD&shared_at=1611057501#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Rence

Halo sobat cookpad.Beef wellington merupakan hidangam dari Inggris. Biasanya dihidangkan saat ada acara-acara besar.Bahan utama beef wellington yaitu daging sapi, yang umumnya berlemak sedikit. Cooking cream bisa diganti susu full cream tapi takarannya dikurangi sedikit.Jadi misal cooking cream pakai 125 ml, kalau pakai susu full cream pakai 100 ml.Ini kedua kalinya saya membuat beef wellington. Kali ini saya membuat yang utuh, jadi cara menghidangkan diiris, kemudian diberi saus jeruk.Saya memilih saus jeruk, karena sensasi rasa asam, membuat makan beef wellington bisa nambah lagi 🤭.Tapi kembali lagi ke selera masing-masing.Saus untuk beef wellington bisa saus jamur, saus garlic, saus blackpepper.Orang Inggris biasanya menyantap beef wellington, dengan saus dari red wine, yang memberi rasa asam dan manis. Supaya balance dengan rasa gurih beef wellington.Menurut saya membuat beef wellington utuh lebih sulit daripada yang versi single.Tantangannya yaitu menemukan suhu yang tepat supaya daging matang sempurna.Oiya saya suka daging yang matang sempurna, tapi kembali ke selera masing-masing.Terima kasih mbak @rence , resepnya sangat bermanfaat. Sehat selalu mbak Rence dan keluarga.#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_kreasidaging#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu

Bismillah,.Beef Wellington adalah hidangan steak panggang yang berasal dari Inggris. Hidangan ini awalnya muncul pada abad ke-19. Asal nama Nama Beef Wellington diambil dari julukan Adipati Wellington yang terkenal karena mengalahkan Napoleon dalam Perang Waterloo.Oleh karena itu, Beef Wellington dianggap sebagai simbol kemenangan dan kejayaan Inggris pada masa itu.Pada kali ini sya membuat beef welington dg isian daging giling,.krn sya ingin menikmati beef wellington yg matang sempurna,.sya hanya khawatir tdk matang merata bila menggunakan daging utuh✌️krn sya tim tdk suka daging krg matang😅Saat menyantap pd gigitan pertama,.sya tdk mampu ungkap kan dg kata2,ini kali pertama sya membuat sekaligus mencicipi 'beef wellington' luar biasa sya tdk percaya sya bsa membuat nya sendiri,dan anak laki2 sya sangat menyukai nyaMsh dg tema posbar minggu ini yaitu "western food" hampir semua menu makanan barat alhamdulillah cocok di lidah kami krn di sesuaikan jg,.ayok bund di CS,asli ini enaq🤩Source : @ErlinaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376303#WesternFood#Kombes_WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-12