Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk)

Name: Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kedelai (sesuai kebutuhan); secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Sepele, tapi ternyata banyak yang belum tahu gimana menggoreng kedelai supaya renyah...

Kalo di Bandung, kedelai goreng dipakai sebagai campuran soto atau nasi kuning / nasi uduk.
Utk cemilan jg enak kok😋

Sepele, tapi ternyata banyak yang belum tahu gimana menggoreng kedelai supaya renyah...

Kalo di Bandung, kedelai goreng dipakai sebagai campuran soto atau nasi kuning / nasi uduk.
Utk cemilan jg enak kok😋

Lebih banyak

Kedelai Goreng (pelengkap soto Bandung, nasi kuning/uduk)

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Sepele, tapi ternyata banyak yang belum tahu gimana menggoreng kedelai supaya renyah...

Kalo di Bandung, kedelai goreng dipakai sebagai campuran soto atau nasi kuning / nasi uduk.
Utk cemilan jg enak kok😋

Sepele, tapi ternyata banyak yang belum tahu gimana menggoreng kedelai supaya renyah...

Kalo di Bandung, kedelai goreng dipakai sebagai campuran soto atau nasi kuning / nasi uduk.
Utk cemilan jg enak kok😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grkedelai (sesuai kebutuhan)
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kedelai, lalu rendam sampai mekar kurang lebih 1 jam. Air rendaman bisa ditambahkan secukupnya garam utk mendapatkan kedelai yg asin gurih.
2

Buang air rendaman, tiriskan sebentar.
3

Goreng dg api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan....