Cilor
Source : Rindi SCN
Cara Membuat
- 1
Panaskan 200 ml air yg sudah diberi garam/kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, hingga mendidih. Lalu masukkan tepung terigu aduk cepat dan matikan api.
- 2
Masukkan tepung tapioka lalu daun bawang iris, kemudian 50 ml air secara bertahap. Aduk sampai adonan bisa di Pulung/dibentuk
- 3
Jangan lupa koreksi rasa, agar tidak lengket Taburin tangab dengan tapioka.
- 4
Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan abis
- 5
Rebus air agak banyak yg sudah tercampur 1 sdm minyak goreng, tunggu sampai mendidih
- 6
- 7
Biarkan adonan sampai mengapung
- 8
- 9
Angkat dan tiriskan.
- 10
Tata dalam tusukan sate
- 11
- 12
Kocok telur yg sudah diberi garam sedikit. Lalu masukkan cilok ke dalam telur..
- 13
Goreng dalam minyak banyak hingga matang
- 14
Sajikan dgn Saos atau bumbu yg lain
- 15
Resep Serupa
-
Cilor Cilor
Ini cilor yaa bukan cilok 😃 kalo cilor ini setelah direbus ,dibalut telor trs goreng makannya dinamai cilor kali ya (aci telor) #maybe. Enak bgt ini dibuat cemilan kalo bosen sm cemilan cake² ,versiku sih. Ini bikinnya sih siang ,saking keenakan dicemil ,hampir lupa kepoto 🙈 alhasil potonya malem ,hihi. Aslinya sih pake tusuk sate yaa ,cm karna ya itu aku kelupaan potret ,uda hbs sebagian 😆 gpplah yg pntg tetep cilor kan #ngeless. Yuuu cuss...Source : Ismi Sabrina Ayunani
-
Cilor Cilor
#MakananSunda #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung#Cilor.Suka bangetan sama si bulat cilor ini. Cemilan jajanan yang bikin nagih lagi dan lagi. Kalau lagi jalan terus nemu cilor langsung deh beli yang dadakan panas. Cilor ini banyak ditemuin di Bandung, saus nya juga unik unik tidak kalah sama jajanan yang di mol..Orang bandung kreatif ya, dari aci bisa banyak olahannya termasuk cilor ini 😍 Bahagia pokonya jd orang bandung.Cilor ini saya recook resep dari teh @anakimmy makasih teh resepnya 🙏😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar