Pergedel isi telur puyuh

Name: Pergedel isi telur puyuh
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 500 gr Kentang (goreng lalu lumatkan); Seledri rajang halus; Bawang goreng; secukupnya Garam; Bumbu halus :; duo bawang; merica; telur puyuh rebus; kupas kulit; telur kocok dengan garpu; Isian :; Pencelup :

Wie's Kitchen @wieskitchen

Medan

Pergedel isi telur puyuh (menu bekal terfavorit anak saya) ..
Kerja nya bisa dicicil mulai dari malam, esok paginya tinggal goreng ..

Lebih banyak

Pergedel isi telur puyuh

Wie's Kitchen @wieskitchen

Medan

Pergedel isi telur puyuh (menu bekal terfavorit anak saya) ..
Kerja nya bisa dicicil mulai dari malam, esok paginya tinggal goreng ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

20 buah

Bahan kulit :
500 grKentang (goreng lalu lumatkan)
Seledri rajang halus
Bawang goreng
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
duo bawang
merica
telur puyuh rebus
kupas kulit
telur kocok dengan garpu
Isian :
Pencelup :

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Aduk semua bahan kulit hingga tercampur rata, isi dengan telur puyuh, lalu bulatkan.
2

Celup dengan kocokan telur, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
3

Catatan :
*Agar tidak hancur saat digoreng, pastikan minyak benar-benar panas dan pergedel tenggelam dalam minyak.
*Jangan dibolak balik, cukup satu kali balik saja.