Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahas basic cake:
  2. 6 butirtelur
  3. 2 gelastepung terigu
  4. 1 sdtemulsifier (aku quick)
  5. 1/2 sdtBP
  6. Vanili
  7. 3/4dari 1 sachet blue band,lelehkan
  8. 1 gelasgula pasir
  9. 2 sachetSKM
  10. Selai nanas
  11. Bahan Butter cream:
  12. 1/2 kgmentega putih
  13. 1/4gula pasir (dibuat syrup dengan 1/2 gelas air)
  14. 2 sachetSKM
  15. Rhum

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 mixer telur,gula pasir,vanili,BP dan terigu sampai setengah berbusa adonan nya

  2. 2

    Setelah itu tambahkan emulsifier nya dan mix sampai mengembang,putih pucat

  3. 3

    Rendahkan kecepatan dan tambahkan SKM,mix sebentar lalu masukkan lelehan blue band,mix sebentar dan matikan

  4. 4

    Olesi loyang dengan blue band dan taburi terigu lalu ratakan,panaskan jyga oven

  5. 5

    Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan oven sampai matang

  6. 6

    Sambil nunggu matang buat buttercream nya,masukkan di wadah lain mentega putih,rhum,syrup gula dan SKM,mix sampai benar2 halus dan berasa ringan adonan buttercream nya dan buttercream siap di pakai

  7. 7

    Setelah basic cake nya matang belah 2 dan olesi dengan selai sesuai selera,kemudian hias sesuai kemauan

  8. 8

    Cake siap deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Nurani
Rizki Nurani @cook_06061992
pada
Cipenjo,cileungsi jawa barat
Biarpun sibuk sama anak2 cilik,,tapi masak mh hobi nya aku🙊apa lagi kalo bikin kue hampir tiap kalii kalo lagi pengen berkreasi bikin terus,gagal yaa di coba terus apa lagi berhasil terus aja berkreasi😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa