Cakalang kuah asam pedas manis

Nico Dandy la Fea
Nico Dandy la Fea @nicolafea
Sidoarjo, Jawa Timur

Entah apa nama ikan ini... Kata pedagangnya sih Cakalang... Jd penasaran cz dikemas dagingnya aja.. Perkotaknya isi 5-6 potong, tergantung besar kecil potongannya.

Cakalang kuah asam pedas manis

4 orang berencana membuat resep ini

Entah apa nama ikan ini... Kata pedagangnya sih Cakalang... Jd penasaran cz dikemas dagingnya aja.. Perkotaknya isi 5-6 potong, tergantung besar kecil potongannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotakikan cakalang (Potong jd 2)
  2. 1cabe merah besar (Iris sedang)
  3. 7cabe rawit (Iris kecil)
  4. 1tomat sedang(Iris sedang)
  5. 3belimbing wuluh(Iris sedang)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmgaram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaori saus tiram
  11. 500 mlair
  12. 6 siungbawang merah n bawang putih (Iris kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Jgn lupa... Cuci bersih semua bahan sblm di iris iris ya Bun😊

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, putih, cabe besar, cabe rawit, tomat, dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ikan, lalu aduk hingga bumbu rata.

  4. 4

    Lalu masukkan 500ml air, aduk sebentar. Kemudian masukkan 3 sdm makan kecap manis, 1sdm saori saus tiram, 1 sdm garam dan 1 sdm gula. Lalu masukkan potongan belimbing wuluh... Aduk sesekali.

  5. 5

    Kecilkan api.... Tunggu 5 menit an... Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nico Dandy la Fea
Nico Dandy la Fea @nicolafea
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Selalu suka mencoba resep baru dr bahan bahan yg simple dan mudah di dapat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa