Kailan 2 rasa

Ellis Ho
Ellis Ho @cook_5899716
DKI Jakarta

Salah satu Menu kesukaan keluargaku di resto chinese food

Kailan 2 rasa

Salah satu Menu kesukaan keluargaku di resto chinese food

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkailan
  2. 5bawang putih dicincang halus
  3. 1 sdtsaus tiram
  4. 1/2 sdttepung maizena dicampurkan air
  5. 2 buahcabe keriting dibuajg biji dan dicincang halus
  6. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daun dan batang kailan. Daun diiris tipis2.

  2. 2

    Rebus batang kailan dengan air yg ditambahkan 1sdm minyak goreng dan 1sdt garam. Rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng daun yg sdh diiris dalam minyak yg panas dan api yg besar. Tips. Jgn goreng lama2. Cukup dicemplungin dan angkat dalam waktu krg dr 1 menit.

  4. 4

    Panaskan 1sdm minyak dan tumis 1/2 porsi bawang putih. Masukan saus tiram dan 100ml air. Aduk rata. Kentalkan dgn larutan maizena. Siramkan di batang sayur yg telah ditata

  5. 5

    Panaskan 1sdm minyak dan tumis 1/2 porsi bawamg putih, cabe. Masukan garam, matikan api. Masukan daun yg telah digoreng.diaduk rata, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellis Ho
Ellis Ho @cook_5899716
pada
DKI Jakarta
A mom of 2 little princess toddlers.A wife to a great husband.Learning to serve restaurant food with the cheapest yet greatest quality.These are kinda recipes note from my daily cooking lab experience. All recipes have been tried by me however i feel so sorry if i couldnot present the pict. i try to hide my gadget coz of my kids who are to gadget-mania.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa