Ceker Saus Simple

Name: Ceker Saus Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ceker; 8 siung bawang putih (memarkan); 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 7 cm jahe (memarkan); 700 ml air; secukupnya minyak goreng, gula, garam, dan penyedap

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Recook dapur vy

Lebih banyak

Ceker Saus Simple

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Recook dapur vy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

10 buahceker
8 siungbawang putih (memarkan)
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
7 cmjahe (memarkan)
700 mlair
secukupnyaminyak goreng, gula, garam, dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus ceker dengan jahe sampai empuk dan sisakan sedikit air.
2

Tumis bawang putih hingga harum.
3

Masukkan kaldu ayam (air sisa rebusan tadi) matikan api. masukkan kecap, saus tiram, saus sambal, lada, penyedap, gula, dan garam. jangan terlalu banyak garam karena saus tiram sudah cukup asin.
4

Aduk rata kemudian nyalakan api.
5

Tambahkan saus tomat. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental.
6

Tes rasa dan sajikan.
7

Yummmy banget buat camilan.