Tteokbokki Pedas🔥

Nisa Aulia
Nisa Aulia @nisauliiaa
Kalimantan Selatan

Sering liat kue beras/tteokbokki ini di drama korea, trs penasaran sama rasanya. Setelah searching searching manjah akhirnya ketemu resep yang simpel, lgsg deh eksekusi hehe...

Tteokbokki Pedas🔥

10 orang berencana membuat resep ini

Sering liat kue beras/tteokbokki ini di drama korea, trs penasaran sama rasanya. Setelah searching searching manjah akhirnya ketemu resep yang simpel, lgsg deh eksekusi hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan tteokbokki :
  2. 8 sendok makantepung beras
  3. 4 sendok makantepung tapioka
  4. 2 sendok makantepung ketan
  5. Secukupnyapenyedap rasa (aku rayco)
  6. Secukupnyaair (di tuang sedikit sedikit sampai kalis dan bisa di bentuk)
  7. Bahan saus tteokbokki :
  8. Bahan bumbu blender ;
  9. 10 bijicabe
  10. 4 siungbawang putih
  11. Bahan bumbu tumis ;
  12. 2 siungbawang putih (geprek lalus cincang kecil")
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 3 sendok makansaos tomat
  15. 3 sendok makansaos pedas
  16. 1 sendok makantepung ketan yang di campur segelas air
  17. 1 bungkusbon cabe
  18. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan tteokbokki,tuang air nya dikit dikit ya. Uleni sampai kalis dan bisa di bentuk (saya bentuk panjang lonjong kira kira sebesar jari manis) lalu di potong bila sudah masak

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukan tteokbokki yang sudah di bentuk, biarkan sampai matang (pengalaman saya jangan langsung di angkat ketika si tteok ini mengambang biarkan dulu beberapa menit karena tteok punya saya tengah nya ga terlalu masak, jadi harus di rebus lagi) setelah selesai sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukan bumbu yang sdh di blender dan masukan bahan tumis lainnya seperti saos tomat,saos pedas, dan daun bawang sambil di aduk aduk tuang tepung ketan yang sudah di campur air beri penyedap dan bon cabe,koreksi rasa

  4. 4

    Apabila sudah di rasa pas masukan tteok ke dalam saos yang di tumis,aduk aduk hingga meletup letup. Matikan api.

  5. 5

    Tteobokki siap di nikmati ! Di taburi daun bawang lagi ? Boljug😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Aulia
Nisa Aulia @nisauliiaa
pada
Kalimantan Selatan
Cuma sekrucil anak baru gede yang masih belajar masak🙆🏻suka lupa resep jadi aku mengabadikannya dengan caraku💁🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa