#31. Bakpia keju renyah

Name: #31. Bakpia keju renyah
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit 1 :; 250 gr tepung terigu segitiga biru; 125 ml minyak gr; 75 gr gula halus; 1/2 sdt garam; Kulit 2 :; 100 gr tepung terigu segitiga biru; 50 ml minyak goreng; Isi :; Keju kraft parut; Olesan :; 1 kuning telur

iin Mahendra @cook_9363451

Jakarta

Kmrnnya sdh sempet bikin pia yg hanya diteflon saja. Kali ini bikin bakpia yg di oven dr resep @cahaya ornella, biar banyak variasi bakpia yg dikoleksi, krn suami n anak2 suka banget kue bakpia😍

Lebih banyak

#31. Bakpia keju renyah

iin Mahendra @cook_9363451

Jakarta

Kmrnnya sdh sempet bikin pia yg hanya diteflon saja. Kali ini bikin bakpia yg di oven dr resep @cahaya ornella, biar banyak variasi bakpia yg dikoleksi, krn suami n anak2 suka banget kue bakpia😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

Kulit 1 :
250 grtepung terigu segitiga biru
125 mlminyak gr
75 grgula halus
1/2 sdtgaram
Kulit 2 :
100 grtepung terigu segitiga biru
50 mlminyak goreng
Isi :
Keju kraft parut
Olesan :
1kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit 1 : campur rata sampai dengan kalis dan mudah dibentuk, bagi menjadi 20 bulatan
2

Bahan 2 : campur tepung dan minyak sampai rata, bagi adonan menjadi 20 bulatan
3

Pipihkan adonan bahan 1, taruh bahan 2 diatasnya, pipihkan, lipat seperti amplop, pipihkan, lipat lagi, diulang sampai 3 kali. Baru pipihkan dan isi parutan keju
4

Susun dalam loyang, dan oles kuning telur atasnya
5

Masukkan oven yg sblmnya sdh dipanaskan dulu. Krn pakai oven diatas kompor, jd pastikan sdh panas saat adonan pia dimasukkan. Panggang kurang lbh 25 menit, saat setengah matang aku oles lagi atasnya pakai kuning telur. Dan kembali dipanggang sampai.matang
6

Kayaknya blm kelihatan adonan berlapis2nya. Masih hrs belajar lagi😊 biar dapat spt yg diharapkan, semangaaaat💪