Bakso krispi mak absor

fatimah zahara @cook_13365855

Mananti. Kab. Padang Lawas

Bakso krispi mak absor

fatimah zahara @cook_13365855

Mananti. Kab. Padang Lawas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging ayam giling
2 onsTepung kanji
Tepung roti 3 sendok full
Daun pre 3 btg yg kecil ricih halus
2Putih telur
1 bksRoyko
1/2 bksLada bubuk
1 sdtGaram
Es batu
Bumbu halus
Bawang putih 8 buah yg kecil2 saja, d haluskan
Bahan krispy
Tepung bumbu sajiku atau tepung roti
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam cincang ke baskom, masukkan smua bahan, masukkan sekepal es batu jgn terlalu byk es nya sdikit za utk penyatu bahan2 nya. Jangan sekali kali memasukkan air ke adonan
2

Adon sampe menyatu
3

Diamkan adonan 1 jam
4

Stelah 1 jam, didihkan air, beri 1 sdk minyak mkn, cetak bakso sambil d masukkan k air mendidih, klw sudah terapung berarti sdh masak,
5

Angkat celupkan bkaso k rendaman air es, sebentar
6

Lalu angkt, lakukan smpe adonan hbs
7

Diamkan 1 jam d kulkas
8

Beri air tepung sajiku atau tepung roti, jgn terlalu encer
9

Masukkan bakso k tepung basah tadi
10

Stelah itu masukkan ke tepung panir
11

Goreng dgn api kecil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fatimah zahara @cook_13365855

pada 19 Juli 2018 12.52

Mananti. Kab. Padang Lawas

saya suka masak, tp suka rempong jg krna ngurus anak, jd...stiap masak jarang d upload. klw sempat aza. dgn adanya cook pad, menginspirasi saya utk lebih menekuni hobbi sya.😊😁😊😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Ayam Giling Daging Sapi Tepung Bread Buah Bawang Putih Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya