Lapis Susu Pandan

Name: Lapis Susu Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 250 gr tepung tapioka; 5 sachet dancow seduh dengan 1000ml air hangat/2kaleng susu evaporated+500ml air hangat; 150 gr Gula Pasir(bisa d tambah jika suka manis); 1/2 sendok teh garam; Pasta pandan

Yunita fitriyani @cook_2596206

Lapis Susu Pandan

Yunita fitriyani @cook_2596206

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
250 grtepung tapioka
5 sachetdancow seduh dengan 1000ml air hangat/2kaleng susu evaporated+500ml air hangat
150 grGula Pasir(bisa d tambah jika suka manis)
1/2 sendok tehgaram
Pasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu,gula dan garam. Masak sampai gula hancur dan hiarkan dingin
2

Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Campur dengan adonana susu yg sudah dingin. Aduk sampai tdk bergerindil. Saring jika perlu agar adonan yg di hasilkan mulus.
3

Jika msh kental bisa d tambahkan air. Bagi adonan menjadi 2. 1 biarkan putih dan yg satu kasih beberapa tetes pasta pandan
4

Panaskam dandang. Olesi loyang dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket. Setelah dandang panas,taruh adonan hijau sesendok. Setelah 5-7 menit taruh adonan yg ke 2. Begitu seterusnya sampai adonan hahis
5

Setelah adonan erakhir,kukus selama 35 menit agar adonan matang sempurna.