Kepiting pedas nampol

Eka Purnama @cook_2013510

Pulang dr kampung di bawain kepiting,berhubung udh malem perut jg keburu keroncongan jd masak nya dg bumbu seada'a,dan hasil nya maknyossss pedes nampol.

Lebih banyak

Kepiting pedas nampol

Eka Purnama @cook_2013510

Pulang dr kampung di bawain kepiting,berhubung udh malem perut jg keburu keroncongan jd masak nya dg bumbu seada'a,dan hasil nya maknyossss pedes nampol.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 ekorkepiting (kepiting nya dapet yg kecil)
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 butirtelur
20 bijicabe rawit(opsional)
3 sdksaus tiram
2 sdksaus sambal
3 btrkemiri sangrai
1 btgdaun bawang
2 gelasair putih
2 sdkkecap manis
1 sdkgula pasir
4 cmjahe
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek halus cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kemiri yang sudah disangrai.
2

Iris daun bawang dan jahe tipis-tipis
3

Cuci bersih kepiting
4

Siap kan wajan,tuang minyak goreng.tumis bumbu halus dan jahe yg sudah di iris tipis
5

Setelah harum masukkan kepiting yg sudah di bersihkan.aduk rata
6

Masukkan air,garam,gula,saus tiram,saus sambal,kecap manis.kemudian masukkan telur yg sudah di kocok lepas.aduk rata sambil koreksi rasa
7

Tunggu hingga air menyusut,kemudian masukkan daun bawang.aduk hingga rata,setelah bumbu terasa pas.matikan kemudian kepiting siap dihidangkan