Pearl bubble tapioca

Mungki Lukitasari
Mungki Lukitasari @cook_4105677

Karena anak-anak seneng beli minuman di mall yang ada pearl bubble tapiocanya maka cari-cari resep utk bikin bubble tapiocanya.enak juga bisa diwarnai sesuka hati.

Pearl bubble tapioca

Karena anak-anak seneng beli minuman di mall yang ada pearl bubble tapiocanya maka cari-cari resep utk bikin bubble tapiocanya.enak juga bisa diwarnai sesuka hati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtapioca
  2. 300 mlair panas
  3. 1/2 sdtgaram
  4. sesuai selerapewarna makanan
  5. 100 grgula pasir
  6. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula pasir dan 200ml air.biarkan dingin.sisihkan

  2. 2

    Campur tapioka dan garam,aduk rata.masukkan air panas,aduk dgn sendok.

  3. 3

    Setelah berkurang panasnya masukkan pewarna,aduk-aduk dgn tangan dan uleni hingga kalis dan jika di tarik bisa memanjang tanpa putus.

  4. 4

    Bentuk bulatan kecil-kecil sehingga ketika matang bisa masuk ke dalam sedotan.setelah direbus cenderung mengembang bubblenya.adonan yang telah di bentuk taruh dalam tempat yang telah diberi tapioka agar tidak menempel

  5. 5

    Setelah semua selesai dibentuk masukkan ke dalam air yang telah mendidih.tunggu sampai mengapung beberapa saat.angkat dan langsung masukkan ke dalam air gula.

  6. 6

    Biarkan terendam kurang lebih 15 menit.setelah itu bisa dimasukkan ke dalam minuman yang diinginkan.bisa pakai bubuk minuman yang tersedia di tempat penjualan bahan kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mungki Lukitasari
Mungki Lukitasari @cook_4105677
pada
Ibu rumah tangga,seneng mencoba aneka makanan,hiking,travelling
Lebih banyak

Komentar (2)

Wulan Mawarni
Wulan Mawarni @cook_2602776
Kak mau nanya , itu warnanya luntur ga pas di isi minuman? Trs di bentuk bulatnya di campur tepung tapioka lagi atau saat masih lengket langsung di bulat2 dan di lumuri tepung? Terimakasih sebelumnya hehehe mau coba bikin

Resep Serupa