Es Podeng Jadul

Jaman dulu klo dateng ke pesta kawinan dapet es yg satu ini senengnya minta ampun 😂 setelah berpuluh-puluh tahun akhirnya keinget coba bikin sendiri 😅 padahal gampang aja lohh
Es Podeng Jadul
Jaman dulu klo dateng ke pesta kawinan dapet es yg satu ini senengnya minta ampun 😂 setelah berpuluh-puluh tahun akhirnya keinget coba bikin sendiri 😅 padahal gampang aja lohh
Cara Membuat
- 1
Simple Sirup: tuangkan 700 ml air di panci, masukkan gula, masak sampai mendidih dan berserabut, kira² 30-40 menit.
- 2
Setup Nanas: potong-potong nanas, didihkan 2 liter air, setelah mendidih masukkan kayu manis dan nanas. Masak sampai nanas layu. Angkat dan dinginkan, setelah dingin masukkan 1/2 sdt sitrun, aduk rata
- 3
Agar-agar: tuangkan agar-agar dan susu kental manis di panci, tuangi 800 ml air, masak sampai mendidih, cetak, dinginkan
- 4
Kolang-kaling: potong tipis kolang kaling, rebus sampai empuk, saring, dan dinginkan
- 5
Penyajian: tata potongan nanas, puding, dan kolang kaling di mangkok. Taburi potongan es batu diatasnya, tuangkan air nanas sampai mangkok agak penuh, dan terakhir tuangi dengan simpel sirup
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Podeng Jadul Es Podeng Jadul
Lamaaa banget pengen bikin ini dan baruuu keturutan sekarang. Alhamdulillah rasa tidak menghianati usaha🤭 Clariza -
Es Podeng Jadul Es Podeng Jadul
Lagi kangen yang dulu duluuu😁Makin enakk kalau ada kolang-kaling hhmmTapi gini aja dah segerr mantuulll.. Mega Oktavia -
Es Podeng Jadul (es podeng manten) Es Podeng Jadul (es podeng manten)
Namanya es podeng..biasanya disuguhkan ketika ada hajatan pernikahan di Jawa. Es ini udah hampir jarang ada di pernikahan masa kini. Dulu waktu kecil kalo pas musim kawinan slalu yg ditunggu2 es podeng ini. Biasanya dlu mama bikin berpanci2 banyaknya..maklum dulu mama jadi tukang masak di hajatan2 besar. Es ini seger banget..segernya berasal dari setup nanas, isinya ada kolang kaling, agar2, potongan pepaya yg tdk terlalu matang, trus pake sirup merah. Kalo skrg mgkn bisa dikreasikan macem2 isinya. Asal jgn ketinggalan setup nanasnya, karena ciri khas es podeng ya rasa dari setup nanasnya. Nia Hadi -
Es podeng jadul Es podeng jadul
Tiba - tiba aja kangen kenangan masa kecil kalo ikut ortu ke acara resepsi pasti suguhannya es podeng. (Maapkeun, pepaya nya ancur😭, karena q masukin freezer, teruz nunggu cair lama, walhasil q keruk jadi gitu. Coz pepayanya lembek) better pepayanya jangan masuk.freezer. (kl mau disimpan d kulkas) Bunda Zayyan & Fayra -
136. Es Podeng Manten Jadul 136. Es Podeng Manten Jadul
#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#GenerasiAprontis Nur'aini Fatmawati -
Es Podeng Es Podeng
Manisnya kebersamaan ramadan. Menu takjil hari ke 5, bikin es podeng yang biasanya jaman dulu selalu ada saat pesta pernikahan 😍.Kalau buat takjilpun juga pas, karena es podeng ini segar dari buah dipadu gurih dari pudingnya serta manis dari sirupnya . Rasa haus seharian tergantikan sudah 😘😘😘#SerbaSerbiTakjil#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Es Podeng Es Podeng
BismillahVideo lengkap disini ya 👉 https://youtu.be/4lnShA69xD0Bikin minuman pelepas dahaga dan penyegar tenggorokan rasanya manis ,harum segeerrr layak di coba ni bund karena minuman ini biasanya hanya ada atau di sajikan di acara-acara hajatan besar dan kawinan alias mantenan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity#denisdapoer Orange Cooking -
Es Podeng Manten (Jadul) simple Es Podeng Manten (Jadul) simple
Copy resep bunda Ingrid Soebagio 😊 seadanya bahan di rumah, agar plain dan nanas 😊😉 Christina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar