Kentang Keju ala Yue's Kitchen

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 10 sdmtepung maizena
  3. 50 grkeju cheddar parut
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyaseledri (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Potong sesuai selera (saya belah 4). Kukus kentang beserta kulit sampai lunak & masak (-+ 20 menit). **Memasak kentang tanpa membuang kulit setidaknya dapat mempertahankan sedikit nutrisi nya. Tusuk dengan garpu, jika lembek tandanya sudah masak. Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Buang kulit kentang. (Menurut saya, saat kentang sudah matang, akan lebih mudah membuang kulitnya). Setelah kentang sudah bersih dari kulitnya, hancurkan /lumat kentang dengan garpu.

  3. 3

    Campur kentang yang sudah dilumat dengan keju parut, tepung maizena, garam, merica, kaldu bubuk, (& seledri).

  4. 4

    Aduk & uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera. Saya pakai piping bag / plastik segitiga supaya gampang & cepat.

  6. 6
  7. 7

    Dengan api sedang, goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan.

  8. 8

    Sajikan dalam keadaan hangat dengan saus tomat / saus sambal dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yue's Kitchen | Our Channel
pada
Follow Our Instagram:https://www.instagram.com/ourchannel.id/Like, Comment & Subscribe Our Youtube Channel:https://www.youtube.com/channel/UCUU2LcbFB8KNPpOLq4HS1Bw📧 : ourchannel.id88@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa