Puding Kokoa (copas from Pak Wied Harry)

Name: Puding Kokoa (copas from Pak Wied Harry)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks agar-agar bubuk putih; 350 ml susu cair; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdm coklat bubuk berkualitas,larutkan dengan 5 sdm air panas; 1 kuning telur,kocok rata; whipped cream (optional)

Nina Rininta @ninarininta

Bandung- Indonesia

Resep ini sudah saya modifikasi sebagian. Dan coklatnya dikurangi setengah takaran. Oia,untuk bubuk coklat pilih yg berkualitas baik yaa,supaya gak pahit saat dimakan^^. Happy cooking^^

Lebih banyak

Puding Kokoa (copas from Pak Wied Harry)

Nina Rininta @ninarininta

Bandung- Indonesia

Resep ini sudah saya modifikasi sebagian. Dan coklatnya dikurangi setengah takaran. Oia,untuk bubuk coklat pilih yg berkualitas baik yaa,supaya gak pahit saat dimakan^^. Happy cooking^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 bksagar-agar bubuk putih
350 mlsusu cair
2 sdmgula pasir
1/2 sdmcoklat bubuk berkualitas,larutkan dengan 5 sdm air panas
1kuning telur,kocok rata
whipped cream (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur rata agar-agar, susu cair, gula pasir,dan larutan coklat. Rebus diatas api sedang hingga mendidih.
2

Ambil 2-3 sdm adonan agar-agar,campur ke kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali adonan agar-agar,aduk,lalu angkat.
3

Tuang ke puding cup ukuran kecil. Isi 3/4 bagian. Diamkan hingga dingin dan mengeras. Lalu semprotkan whipped cream hingga penuh. Taburi dengan meises/choco chip. Sajikan.