Ayam tepung penyet sambel matah

winda
winda @cook_13481292
Tebet

Ayam tepung penyet sambel matah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 4 potongayam yg udah dicuci bersih dan direbus sebentar
  2. 5 buahcabai rawit jawa
  3. 5 buahcabai merah keriting
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Perasan jeruk lemon
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 siungbawang putih (untuk ayam tepung)
  10. Sedikitkunyit (untuk ayam tepung)
  11. Garam secukupnya (untuk ayam tepung)
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu untuk ayam tepung, haluskan 1 siung bawang putih, garam dan kunyit, campurkan bersama ayam diamkan 10 menit di kulkas biar bumbu meresap

  2. 2

    Kalau sudah meresap, siapkan 1 butir telur dikocok, masukan satu per satu ayam kedalam telur, lalu kedalam tepung terigu

  3. 3

    Goreng ayam hingga kekuningan

  4. 4

    Untuk membuat sambal matah, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, secukupnya garam dan gula pasir.

  5. 5

    Kalau sudah halus tambahkan minyak panas dan perasan jeruk

  6. 6

    Ayam sudah di penyet/geprek lalu siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda
winda @cook_13481292
pada
Tebet
seorang istri yang masih belajar masak buat suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa