Kue lumpur kentang

Allysa
Allysa @cook_5819160
Lamongan

Ponakan mau balik ke SBY bingung mau ngasih oleh2 apa dari kampung. Ee ya uweslah tak buatin ini aja.

Kue lumpur kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Ponakan mau balik ke SBY bingung mau ngasih oleh2 apa dari kampung. Ee ya uweslah tak buatin ini aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang besar (kupas, kukus, haluskan)
  2. 3 butirtelur
  3. 20 sdmterigu
  4. 12 sdmgula pasir
  5. 8 sdmmentega lelehkan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmbubuk dancow
  8. 65 grSantan kara
  9. Selembardaun pandan
  10. 80 mlAir kurleb

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gula, garam, daun pandan. Aduk sampai gulanya larut, tambahkan santan kara.

  2. 2

    Kocok telur dengan spatula hingga mengembang. Kalau ga mau capek d.mixer aja Bun..🤣🤣 tambahkan susu bubuk untuk meredam amisnya.

  3. 3

    Masukkan adonan kentang ke dalam adonan telur. Aduk. Tuang air santan sedikit demi sedikit, aduk lagi. Tuang tepung terigu. Aduk.

  4. 4

    Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer ya Bun, sedang saja.

  5. 5

    Panaskan cetakan, oles mentega lebih dahulu.

  6. 6

    Finally, beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Allysa
Allysa @cook_5819160
pada
Lamongan
Baru belajar masak..Butuh banyak bimbingan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa