Saus sambal

Liana Mulyono
Liana Mulyono @cook_8281474
Jakarta

Cocok untuk menemani berbagai macam masakan gorengan seperti french fries, ayam goreng, bakwan, dll. Selamat mencoba 😊

Saus sambal

13 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk menemani berbagai macam masakan gorengan seperti french fries, ayam goreng, bakwan, dll. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 1 botol 400ml
  1. 100 grcabai rawit
  2. 500 grtomat
  3. 50 grbawang putih
  4. 400 mlair
  5. 3 sdmcuka/air lemon
  6. 200 grgula pasir / gula merah
  7. 2 sdmgaram
  8. 2-3 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai, tomat, dan bawang putih dengan 400 ml air.

  2. 2

    Tunggu hingga air dingin lalu blender dengan sedikit air rebusan.

  3. 3

    Masak cabai yang sudah halus.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, cuka, dan tepung maizena sambil terus diaduk-aduk.

  5. 5

    Aduk adonan searah dengan cepat agar tak menggumpal kurang lebih 5 menit. Jika kekentalan sudah sesuai maka matikan api dan saus siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liana Mulyono
Liana Mulyono @cook_8281474
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa