Bunga kol goreng tepung dengan maizena

Tristi Mayangsari
Tristi Mayangsari @cook_5011325
Malang, Jawa Timur

Bunga kol goreng tepung dengan maizena

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgbunga kol (memang lagi masak banyak)
  2. tepung sajiku/sasa yang crispy kemasan 200gr, 80gr, 80gr
  3. tepung maizena 80gr (pakai setengah aja
  4. magic
  5. 2 sdmgaram
  6. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dipotong, rendam bunga kol dengan air garam, diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Cuci dengan air mengalir

  3. 3

    Jika bunga kol yang dipakai sedikit, perbandingan tepung sajiku/sasa dengan maizena 4:1 (4sendok banding 1 sendok)

  4. 4

    Masukan telung dan maizena dengan perbandingan 4:1 dan tuangkan air dingin

  5. 5

    Setelah itu masukkan bunga kol, magic, garam,gula secukupnya aduk2 hingga merata (usahakan adonan kental jgn terlalu banyak air)

  6. 6

    Goreng hingga kuning ke emas an, tambahkan saos sambal sebagai pelengkap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tristi Mayangsari
Tristi Mayangsari @cook_5011325
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa