Kue Lumpur Cubit

It's actually kue lumpur but, umumnya kan kue lumpur gak dibalik pas di pan tapi karena aku takut mentah dan cuma punya cetakan kue cubit jadi kubalik dan masak kaya kue cubit. Cocok buat yang punya bahan makanan sedikit/anak kos/moms yang mau masakin kue cubit tapi mengandung gizi selain tepung!😊
Kue Lumpur Cubit
It's actually kue lumpur but, umumnya kan kue lumpur gak dibalik pas di pan tapi karena aku takut mentah dan cuma punya cetakan kue cubit jadi kubalik dan masak kaya kue cubit. Cocok buat yang punya bahan makanan sedikit/anak kos/moms yang mau masakin kue cubit tapi mengandung gizi selain tepung!😊
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga empuk. Setelah itu haluskan dengan cara ditumbuk perlahan. Tuang santan lalu aduk hingga rata & solid.
- 2
Ambil mangkok baru lalu masukan telur, vanilli, garam, dan gula. Kocok dengan pengocok telur hingga tercampur (tidak perlu dikocok terlalu keras).
- 3
Masukkan ubi dan santan yang telah tercampur kedalam adonan telur lalu aduk hingga merata. Masukkan sendok demi sendok tepung terigu lalu kocok kembali. Setelah terigu dituang semua, masukkan mentega cair dan aduk hingga rata. Jangan lupa masukkan soda kue lalu aduk.
- 4
Panaskan cetakkan dan oles dengan mentega. Setelah itu masukan adonan sedikit semi sedikit dengan api kecil. Apabila sudah 3/4 matang, balik kuenya. Setelah sudah matang seluruhnya, angkat dan siap untuk di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur ala Kue Cubit Kue Lumpur ala Kue Cubit
Ini resep dari Bogasari tapi udah d modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah 😂 Titik Yuliawati -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Favorite banget ama kue yg satu ini,selalu beli di toko kue,dan jd rebutan ama suami dan anak..jd berfikir kl bikin gimana ya..alhasil cukup gampang jg membuatnya,dan rasa hampir sama menyamai yg ada di toko2 kue,hanya saja cetakan yg sy punya cetakan kue cubit ya..kl kue lumpur bulat semua..tp its ok rasa approved ama kelg😋😘 evie -
Kue Lumpur Mini (Pakai Cetakan Kue Cubit 😁) Kue Lumpur Mini (Pakai Cetakan Kue Cubit 😁)
Bingung bikinin cemilan anak-anak... Harus mikir dulu apa yang mereka suka trus bikin yang mirip-mirip rasanya. Mereka suka DORAYAKI... Kue Lumpur kayaknya mirip bentuknya.... Tapi ternyata cetakan Kue Lumpur nya entah dimana... Yg muncul hanya cetakan Kue Cubit ajah 😁😁😁. Kali ini pake tepung kentang, bukan pakai kentang rebus 😁😁. Nonik Indra -
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Biasanya sehabis ibadah kami langsung cusss ke kantin greja nyari kue lumpur kesukaan misoaNah hari ini kita g kebagian kue lumpur yg super lembut itu...karna saya lagi ngidam bgt sama kue lumpur dengan semangat 45 bebikin kue lumpur sendiri deh...Nb: kue lumpur saya tanpa kismis ya..cz misoa g suka kismis 😁 Appleberry -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue lumpur? Kemarin waktu ketemu resep ini yg ada di pikiran tu dari bahan apa ya koq bisa di namain kue lumpur ternyata dari kentang. Ya udah saya simpen resep nya terus coba bikin, alhamdulillah enak banget. Selamat mencoba Dewi S -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya...Sedikit cerita, Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com)Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi...#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Evis Dewi Sarwendah -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Cemil cemil sore kali ini aku bikin kue lumpur, campuran kentang dalam kue ini menghasilkan tekstur lembut pas nyampe lidah,aroma kentangnya dan santannya juga wangi banget nih 😋 Firda Wilianti -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia dengan rasa manis yang legit di mulut. Kue Lumpur yang terbuat dari tepung terigu protein rendah Gatotkaca merupakan kue lumpur yang lembut dan enak saat disantap. Menjadi camilan istimewa untuk sahabat kuliner Interflour di rumah. Sahabat Kuliner Interflour -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Karena suami sukanya kue lumpur, jadi mau ga mau belajar bikin kue lumpur, ga langsung berhasil sih, sempet gagal dua kali tapi ga masalah nyoba lagi sampai akhirnya jadi kue lumpur yg gurih, enak dan ga mblengeri hehehe kiki ayu -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue lumpur ini berbahan kentang. Ada juga yang berbahan labu kuning, tapi nanti aja saya coba. Ini dulu, sebagai debutan terhadap cetakan kue (snack maker) yang baru.. wkwk :DSeperti kue2 tradisional Indonesia, membuatnya mudah, tinggal cemplung2, gak pake mixer.Recipe source: IG @fridajoincoffeeResep untuk 20 potong kue, cetakan diameter lubang 7cm. Widhyawati Ambara -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Udah lama gemess pengen bikin kue ini, Akhirnya rela2 beli cetakan kue online. Krn di toko hargnya 3x lipat😅 cuss lah berburu resep #CocomtangPost_OlahanKentang Anggie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar