Bolu Kukus Semangka

Mama Shant's Corner
Mama Shant's Corner @MamaShantKitchen
Jakarta

Terpikir untuk membawa kue yg unik ke kantor. Akhirnya pilihan jatuh pada kue kukus yg menyerupai semangka.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 175 gramgula
  3. 1 sdtSP
  4. 150 gramtepung terigu
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 150 mlminyak
  7. 3 sdmSKM
  8. secukupnyachoco chips
  9. mentega dan tepung untuk olesan loyang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Kira2 10 menit.

  2. 2

    Setelah itu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil dikocok dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Selanjutnya masukkan minyak goreng dan SKM, aduk sampai rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3. Satu adonan biarkan tanpa pewarna, 2 lainnya beri pewarna hijau dan merah.

  5. 5

    Adonan merah beri choco chips seperlunya.

  6. 6

    Panaskan dandang sampai beruap banyak, kecilkan api.

  7. 7

    Loyang diolesi mentega dan taburkan tepung.

  8. 8

    Masukkan adonan berwarna merah. Kukus selama 7 menit.

  9. 9

    Lalu keluarkan loyang, tambahkan adonan putih, kukus 7 menit.

  10. 10

    Keluarkan kembali loyang, masukkan adonan hijau, kukus selama 20 menit sampai matang.

  11. 11

    Keluarkan kue dari loyang setelah kue dingin. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Shant's Corner
Mama Shant's Corner @MamaShantKitchen
pada
Jakarta
Seorang ibu beranak dua yg setiap libur selalu gatel pengen coba resep baru.. Apalagi karena anak yg pertama sudah sekolah jadi emaknya dituntut untuk kreatif masaknya..
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa