Bolu kukus pandan

Nurul_Fajri
Nurul_Fajri @nurulfajria26
Bekasi

Anakku pengin bebikinan bolu kukus, saya cariin resep yg kira2 anti gagal. Jadi nyoba resepnya ci Tintin Rayner deh. Beneran, mekar n enak.😘

Bolu kukus pandan

7 orang berencana membuat resep ini

Anakku pengin bebikinan bolu kukus, saya cariin resep yg kira2 anti gagal. Jadi nyoba resepnya ci Tintin Rayner deh. Beneran, mekar n enak.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 cup kecil
  1. Jus pandan (10 lb daun pandan & 90 ml air, diblender, saring)
  2. 100 grSantan kental instan
  3. 240 grGula pasir
  4. 2kuning telur
  5. 250 grTepung terigu
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 100 mlMinyak goreng
  8. 1/4 sdtBaking powder
  9. 1/2 sdtSoda kue

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan santan, jus pandan saring dan 200 gr gula pasir, sisihkan hingga uap hilang (hangat)

  2. 2

    Kocok kuning telur bersama sisa gula pasir (40gr) vanili, BP dan soda kue hingga kuning pucat.

  3. 3

    Tambahkan secara berurutan, cairan pandan dan terigu yg sudah diayak, mikser sebentar kecepatan rendah sampai tercampur saja. Tambahkan minyak goreng, aduk dgn spatula.

  4. 4

    Siapkan panci kukus dgn api besar, tutup nya dilapis serbet ya biar uap gak netes. Tuang adonan di cup bolu kukus 3/4 aja.

  5. 5

    Kukus 15 menitan, bolu kukus pandannya udah mekar😁. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Alhamdulillah, praktek bolkus pandannya si kakak kolab dgn mama berhasil...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul_Fajri
Nurul_Fajri @nurulfajria26
pada
Bekasi
Sebagai ibu bekerja, saya sempatkan memasak di waktu- waktu luang ketika berada di rumah sebagai tanda cinta saya kepada keluarga. 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa