Martabak Telur ala Abang2 gerobak

Ika Indriyani @mamakaynuna
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, sagu, garam, tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni adonan kulit sampai kalis
- 2
Setelah adonan kalis lalu bagi adonan menjadi 2 kemudian direndam minyak tunggu 1-2jam sebelum membuat martabak
- 3
Potong2 daun pre, beri garam, lada dan bahan isian, kocok sampai rata
- 4
Rolling kulit sampai melebar
- 5
Panaskan teflon stlh panas masukan kulit martabak scr perlahan kemudian tunggu sedikit kecoklatan masukkan isian lalu sisa pinggiran kulit dilipat ke tengah utk menutupi adonan
- 6
Setelah matang kedua sisi emas kecoklatan angkat dan sajikan selagi hangat.. cocok utk cemilan dan lauk 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telur ala Abang-Abang Martabak Telur ala Abang-Abang
#Pais_EndogEndogan#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Furoh -
Martabak Telur ala abang2 Martabak Telur ala abang2
Source Fitri SasmayaPingin martabak telur meh beli keluar malas dan ngak boleh keluar rumah juga 😂😂 akhirnya nyoba bikin sendiri ini pertama kali bikin dan Alhamdulillah lngs berhasil seneng bngt walau pas goreng nya agak susah karena teflon punya ku kecil tp ngak pa2 rasa nya tetap enak mksh mbk fit resep nya 😊😊#WeekendChallenge#DirumahAja#Cemalcemil Brelea Gaitsasaufa -
Martabak Telur (ala abang2) Martabak Telur (ala abang2)
Kemarin bikin martabak telur. Dulu Saat di Kartasura Jateng, kalau Kangen dengan martabak telur tinggal sms abang martabaknya. Kalo sekarang bisa di gofood ya. Tapi kalo di sini tetep saja harus bikin sendiri. Hehe. Tapi Ngga masalah sih buat sy, sy sudh terbiasa dengan semua makanan dibikin sendiri😁Teman2 yukk cobain martabaknya, kulitnya lentur g gampang sobek, setelah digoreng kulitnya juga renyah diluar lembut didalam, g keras sama sekali.note : *jadi 4 buah ukuran sedangJika mau sedikit bisa bikin 1/2 resep ya.*teman2 foto dan beberapa langkah saya ganti yang baru, alasan krn yg sekarang lebih mirip dg martabak telur abang2 dan klg lbh menyukai yg sekarang dr pd yg kemarin full daging, rasanya lbh berat krn kebanyakn daging. Td saya bikin lagi cuma pakai daging 150 g telur 5 dan lebih bnyk daun bawangnya, tekstur akhir jd lbh ngembang g berat, persis martabak ala abang2.Tp jika menyukai yg bnyk daging silakan pakai daging lebih banyak, cuma jadinya ngga seperti martabak ala abang2. #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas #resepfitsas_snackteflon Fitri Sasmaya -
Martabak Telur ala Abang Abang Martabak Telur ala Abang Abang
(Rabu, 13 April 2022)Bismillah.. Assalamu'alaikum semua..Siapa yang lebih milih gurih² pas buka puasa dibanding yang manis²? Apalagi kalau gorengan begini, pasti gak bisa nolak kan.. hehe... Pertama kali liat resep martabak dari kak @wrhmuna , langsung kepengen, tapi pas bayangin bikinnya kok kayak ribet.. tapi ternyata enjoy aja pas bikinnya.. hihi.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!#RamadhanMubaarak#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe11#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen -
Martabak Telur ala Abang-Abang Martabak Telur ala Abang-Abang
Tertarik dgn resep Mbak Lingga yg ada adegan debusnya..🤭😄 Kebetulan ada telur bebek, pas bgt sore ini bikin martabak telor ala abang2 buat cemilan di rumah, mantabb👍👍Yuk Mbak @endahendess, @ChanchalKaur, @nadia_santosokita nge-GAS2025🚀#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#CINTE_ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Martabak Telur Abang2 Martabak Telur Abang2
Upload fto lama. Inspirasi : euisdeja Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) -
Martabak Telur Ala Abang² Martabak Telur Ala Abang²
Punya sisa daging cincang setelah bikin stok untuk Mpasi anak bayi, jadilah ibuk berkreasi bikin martabak. Alhamdulillah, pagi² bisa sarapan martabak telur anget.. Makannya juga puas karena isinya bisa semena-mena..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas Nicky Surya Utari -
Martabak telur ala abang2 Martabak telur ala abang2
Pertama kali buat martabak telur ala abang² dgn kulit dibuat semirip mungkin dgn aslinya, alhamdulillah cukup berhasil, tp next harus banyak latihan lg & mendiamkan adonan harus lebih lama lagi agar semakin mudah dibentuk.Yukk, dicoba 🤗 Gita Rahayu -
Martabak Telur ala abang abang Martabak Telur ala abang abang
Biar g jajan di kondisi yg lagi serba banyak virus ini...mari kita buat martabak yg mirip punya abang2 jualan... klo kata pasukanku sih ini mirip sama yg dijual...akhirnya dalam 3 hari ini saya selalu stok adonan kulit dan isian martabak... setiap ingin makan martabak tinggal goreng deh... yuk ikutan bikin...#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Bagikaninspirasimu#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalRamadanCookpad#FestivalMingguanCookpad#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TakjilManis_Clover#DirumahAja PutriChristian -
Martabak Telur Abang-abang Martabak Telur Abang-abang
Bye lah sama martabak abang-abang, udah bisa bikin sendiri mah. Wkwkwk (sombong amat) 😅Beneran, enak dan krispi. Dagingnya tebel, telornya banyak. Enaknya kebangetan.Kuahnya pake kuah cuko pempek kental, beeuuhh... Jangan lupa pake acar, lengkap paripurna.Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3 dapurguna -
Martabak Telur Abang² Martabak Telur Abang²
Martabak telur ala abang² yang simpel dan irit minyak...lumayan buat temen ngeteh sore² 😊 ricke
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5448464
Komentar