Uleg/haluskan cabe dengan garam,kemudian gula merah (jika keras bisa diiris-iris terlebih dahulu).uleg lagi hingga tercampur,tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleg lagi.

Siap disajikan dengan buah kesukaan.

NB : buat yg kurang suka pedes jangan sampai lebih dari 1

Cabenya karena dijamin langsung ketenggorokan pedesnya.lebih enak lagi kalau dikasi es atau disimpan dulu dikulkas