Telur Geprek Crispy
Source : Musthika Dwitiya
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur dan garam,buat dadar di teflon.Angkat.Potong jadi beberapa bagian.Saya potong jadi 4.Sisihkan.
- 2
Campur dan aduk rata tepung terigu dan kaldu bubuk.Bagi menjadi 2 bagian,adonan kering dan adonan basah (tambahkan air).
- 3
Balurkan telur dadar ke adonan kering lalu celupkan ke adonan basah,balurkan lagi ke adonan kering.Lalu goreng dalam minyak panas secukupnya sampai telur menjadi crispy.Angkat dan tiriskan.
- 4
Buat sambal : Ulek semua bahan sambal kecuali minyak goreng.Lalu tuang minyak goreng panas bekas goreng telur crispy,aduk rata.
- 5
Telur geprek crispy siap di sajikan bersama nasi hangat dan lalapan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5458422




Komentar