Kue unti tradisional

mumpung ada daun pisang,eksekusi kue ini. Resep warisan dr Mama.
Kue unti tradisional
mumpung ada daun pisang,eksekusi kue ini. Resep warisan dr Mama.
Cara Membuat
- 1
Bahan A : campur tepung beras, sagu, air santan,1/2 sdt garam,sedikit gula pasir. masak dgn api kecil hingga adonan mengental.jangan lupa diaduk2 agar tdk gosong.angkat.sisihkan.
- 2
Bahan B: campur kelapa parut, 1/2 sdt garam, gula jawa, air, gula pasir secukupnya, sedikit vanili, masak sambil diaduk2 hingga merata menjadi warna coklat. angkat tiriskan.
- 3
Siapkan daun pisang yg telah dipotong2 dan dibersihkan dgn tisu,lalu masukkan bahan A, lalu diatasnya diberi bahan B, tutup lagi dgn bahan A,lalu tutup daun pisang seperti tum,semat dgn tusuk gigi.lakukan hingga adonan habis.
- 4
Siapkan kukusan yg sdh mengeluarkan asap banyak,masukkan adonan yg sdh dibungkus daun pisang.kukus sekitar 30 menit,kurang lebih. angkat, sajikan saat masih hangat.
- 5
Setelah matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar