Bolu Keju lapis Kismis

Yulis Fian
Yulis Fian @cook_4924991

Bolu Keju lapis Kismis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirkuning telur
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grmargarine/mentega yg dicairkan
  5. 100 grtepung terigu
  6. Untuk lapisan kismis :
  7. 3 smkismis (di iris kasar)
  8. 2 smgula pasir (sesuai selera)
  9. Tepung maizena utk mengentalkan
  10. Topping :
  11. Haan whippy cream
  12. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur + gula pasir sampai mengembang.

  2. 2

    Masukkan margarine cair sedikit demi sedikit (mixer dgn kecepatan rendah dan jangan lama2). Setelah tercampur rata, matikan mixer dan masukkan tep.terigu sedikit demi sedikit diaduk dgn spatula.

  3. 3

    Kemudian tuang ke dalam loyang persegi empat (22x22cm) yg sdh diolesi margarine dan ditaburi tep.terigu.

  4. 4

    Panggang dlm oven selama kira2 20-30 menit.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian belah menjadi 2 lapisan (atas & bawah).

  6. 6

    Untuk lapisan kismis. Rebus kismis dgn air secukupnya, ditambah gula, lalu kentalkan dgn tep.maizena (campur 1 sm tep.maizena + 2 sm air). Lalu dinginkan terlebih dahulu.

  7. 7

    Siapkan bolu yg sdh dipotong tadi, olesi dgn kismis, ratakan, lalu tutup dgn sisa potongan bolu.

  8. 8

    Terakhir utk topping, olesi dgn whippy cream dan beri parutan keju diatasnya. Selamat Mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulis Fian
Yulis Fian @cook_4924991
pada

Komentar

Resep Serupa